原笼粉蒸 【原料】猪排骨500克,炒米粉150克,红署50克,醪糟10克,豆瓣15克,花椒、甜面酱、精盐各5克。 【制作过程】1、将净猪排骨斩段加调料、鲜汤和米粉拌匀;2、将红署去皮,切成方块,伴以米粉放入小圆笼中垫底,上面码放猪排骨段,置于特制的锅上蒸至烂透即可。( 成都) (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:龙抄手 你可能对下列特产会感兴趣 蒲江杂柑 锅巴肉片 原笼粉蒸 九尺香米 金堂铁皮石斛 王巴肉 甜水面 新津韭黄 家常海参 金堂羊肚菌 成都导航 成都地名 成都特产 成都美食 成都名人 成都旅游景区