两熟粄 两熟粄是客家小吃中的一种,制作过程中因要下锅煮两次顾名思义两熟粄。由于该小吃制作简单,吃起来香脆、美味可口,而备受人们的喜欢。此小吃的制作方法是:先将粘米粉盛在盆里,加少量水及油、盐一起搅拌,然后倒进锅里加热并用筷子不停搅动,直至糊状成粄团,再铲起锅。在锅里放适量水加热直至煮沸,将准备好的姜末放进沸水中,然后把起锅的粄团捏成小块状放进锅里煮,汤煮沸后撒少许葱花即可。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:鸡颈粄 你可能对下列美食会感兴趣 大埔凉粉糕 地豆糖 客家焖鹅 客家油馃子 鸡炒酒 花生焖猪脚 五香干卤鸭 鸡雄鹅掌 青榄 丙村沙田柚 梅州市导航 梅州市地名 梅州市特产 梅州市美食 梅州市名人 梅州市旅游景区