首页
>
中国
>
广东
>
梅州市
>
特产
梅州市特产
七宝羹
用七种菜做成的羹,客家人通常在人日的时候食用,以此来取吉兆,并说此物可以除去邪气、医治…
笔架山茶
笔架山茶…
蕉岭大理石
蕉岭大理石:该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽…
奶油花生酥
也叫做奶油果酥,是传统的客家糖果。由于制作考究,其味醇厚香甜,酥脆,包装装潢美观大方,是馈…
棉洋桃驳李
棉洋桃驳李…
嘉应茗茶
梅州:嘉应茗茶,绿茶之都 梅州种茶有数百年历史,地处南亚热带过渡地带,气候温暖,雨水充足…
客家炸豆腐
习俗:豆腐的“腐”与幸福的“福”是谐音,是以祈福禳灾为主题的年禧菜中不可缺的内容。 …
白渡牛肉干
白渡牛肉干是享誉中外的富有客家风味的传统名牌食品,清末时由白渡堡乡民开始制作,距今已…
泗水金橘
泗水镇位于平远县城东北部,是两省三县交界之地,东接蕉岭长潭镇,西接上举镇,南连东石镇,北面…
大埔忆子粄
大埔忆子粄是广东省梅州市大浦县的特产。忆子粄为大埔风味小吃之一,已有300多年的历史…
聚通豉油
聚通豉油…
平远慈橙
平远慈橙为地理标志证明商标。 平远慈橙产于梅州市平远县,具有果型美观、色泽鲜艳、…
花生焖猪脚
猪脚富含大量的胶原蛋白,花生的益处大家也都知道了,这个搭配肥而不腻,美味之余还美容,特别…
长田沙田柚
长田镇长庆村:沙田柚…
转水红曲、酒饼
转水红曲、酒饼 红曲、酒饼是酿酒的必备原料。我县的转水镇青西、新民二村有生产红…
大埔豆腐干
大埔的豆干有近三百年历史,早在1959年就已被评为《广东省名牌优质食品》,外地游客及海外…
八乡山茶
八乡山地处丰顺、揭西、五华三县交界处的莲花山脉中段,面积192平方公里,平均海拔700多米…
石门岭杨桃
三河镇:三河豆腐干、石门岭杨桃。…
双华板栗
双华板栗 双华板栗产于我县的双华镇。果皮黄褐色,光滑、皮较薄,果大,果肉糯质,淀粉含量…
炸腐卷
客家炸腐卷是梅州客家菜之一,其制作过程工序较为复杂,但因为它的美味及独特,仍受到吃货一…
平远香菇
平远香菇…
客家盐焗鸡
盐焗鸡是久负盛名的客家菜,自古至今广受公众喜爱。选取本地嫩鸡,宰杀后不切块,除去内脏洗…
梅州腌面
梅州特有的著名小吃,选取手工制作的精大面条,用开水煮熟后捞起将碗,加拌猪油、炸香的蒜仁…
黄金姜糖
姜糖是丰顺传统凉果名产之一,采用纯天然姜汁配以淀粉精制而成,不含防腐剂,产品外观装潢高…
五华茶叶
五华具有发展名优茶生产的土壤和气候条件,全县种植茶叶面积达14744亩。 五华具有发…