苦肉聚 借《三国演义》中诸葛亮所用的“苦肉计”为名。 是冕宁传统名菜,选用猪坐臀肉与上等苦瓜,以酿烹饪工艺制作而成。苦瓜味苦,猪肉细嫩鲜美,成菜形态美观,略带苦味,但苦中有鲜,清热解暑,清心明目。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:幺妹童子鸡 你可能对下列美食会感兴趣 布拖乌洋芋 德昌香米 金阳白魔芋 盐源苹果 建昌板鸭 马湖莼菜 凉山苦荞麦 凉山崖鹰鸡 芸豆酸菜汤 裂腹鱼 凉山州导航 凉山州地名 凉山州特产 凉山州美食 凉山州名人 凉山州旅游景区