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特产
凉山州特产
盐源苹果
盐源苹果为地理标志保护产品。盐源苹果为地理标志证明商标。 盐源苹果种植面积15万…
冻肉
冻肉 彝族过年的第三天晚上，要选一些猪肉剔出骨头，切成小块，放入锅中煮烂，连汤肉一块盛…
凉山半细毛羊
凉山半细毛羊为农产品地理标志产品。 凉山半细毛羊是列入国家"七五"、"八五"重点科…
西昌钢鹅
西昌钢鹅为农产品地理标志产品。 钢鹅又名铁甲鹅、西昌灰鹅。其背羽、翼羽、尾羽为…
会东黑山羊
会东黑山羊为地理标志证明商标。会东黑山羊为农产品地理标志产品。 会东黑山羊属于…
建昌鸭
建昌鸭为农产品地理标志产品。 建昌鸭是麻鸭类型中肉用性能很好的品种，中国地理标志…
宁南奇石
奇石 宁南地处金沙江中段，由于独特的地理位置，使得这里的金沙江奇石十分独特。近…
宁南烤乳猪
烤乳猪 位于宁南水泥厂和宁南一中的路上，几乎是由彝族人民开的烧烤店，用于炭烧的…
茶泡饭
俗话说，“好吃不过茶泡饭，好喝不过青稞酒”。酥油茶泡大米饭的香、奇、美的可口滋味，独特…
丝棉被
丝棉被 作为四川省优质蚕桑基地的宁南，蚕茧总产、蚕丝长、解舒率名列全省首位，生…
宁南白糖
白糖 宁南是“国家优质甘蔗基地”，这里出产的“金沙江”、“雪柏”牌白砂糖是四…
凉山苦荞茶
凉山苦荞茶为地理标志保护产品。 凉山苦荞茶 四川省凉山州现辖行政区域 四…
冬桑凉茶
冬桑凉茶是以桑叶为主要原料，辅以金银花、菊花、淡竹叶、甘草、蒲公英等多种药食两用食…
马湖春茶
“马湖清泉水，黄琅雨前茶。”马湖周边温湿的气候，很适宜茶树生长。“嫩芽小于雀舌，烹以清…
金阳丝毛鸡
金阳丝毛鸡为地理标志保护产品。 在大凉山东部边缘的金阳县，有一种特殊的禽群——金…
会东块菌
会东块菌为地理标志保护产品。 会东块菌质量技术要求 一、种源 中华块菌(Tub…
大兴蒜苔
大兴蒜苔为地理标志保护产品。 大兴蒜薹又称大兴蒜苔，其形粗大条长、基部嫩白、上部…
雷波罗汉竹笋
罗汉竹笋（筇竹笋）是四川省雷波县独特竹种。主产于雷波县境内的世界大熊猫最南端栖息地、…
彝家回锅蛋
在凉山，回锅蛋几乎是大大小小彝族风味餐馆里必备的彝家菜肴。我第一次吃到回锅蛋，也就是…
海棠灰豆腐
灰豆腐的来历 传说有一个云南来的客商到甘洛县海棠镇来，叫店家给他煮点饵快，店家…
布拖乌洋芋
布拖乌洋芋为地理标志证明商标。 布拖乌洋芋是四川省凉山彝族自治州布拖县的特产。…
漫水湾黄金梨
漫水湾黄金梨是四川省凉山彝族自治州冕宁县漫水湾镇的特产。 位于冕宁县漫水湾镇的…
复兴樱桃
复兴樱桃是四川省凉山彝族自治州冕宁县复兴镇的特产。冕宁复兴樱桃其色泽艳丽殷红，果肉…
西昌红皮洋葱
西昌红皮洋葱是四川省凉山彝族自治州西昌市的特产。西昌市享有"中国洋葱之乡"的美誉。…
喜德乌骨阉鸡
喜德县有养殖乌骨鸡和乌骨阉鸡的悠久历史，近年来，依托科学的生产技术规程，喜德县大力推广…
