鸡肉炒鸡枞 鸡肉炒鸡枞:此道菜菜汁白且油亮,味香肉嫩,清淡适口。 其做法如下:将鸡枞洗净,滚刀切为小砣,将鸡脯肉切块,盛入碗中,加入鸡蛋清,精盐,蚕豆水粉拌匀,在炒锅内置入熟猪油,在旺火上烧热后,先滑鸡块,再滑鸡枞,然后将蒜瓣炸黄,葱段、姜片煸炒出香味时,放入滑好的鸡肉和鸡枞砣,拌炒,勾芡后即可上桌。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:金豌豆凉粉 你可能对下列美食会感兴趣 布拖乌洋芋 德昌香米 金阳白魔芋 盐源苹果 建昌板鸭 马湖莼菜 凉山苦荞麦 凉山崖鹰鸡 芸豆酸菜汤 裂腹鱼 凉山州导航 凉山州地名 凉山州特产 凉山州美食 凉山州名人 凉山州旅游景区