酸辣杂 酸辣杂 修水怀远(客家)人最喜欢用一种自己浸泡腌制的酸辣杂菜待客,这种酸菜风味独特,食后耐人回味。取浸泡的酸罗卜、酸辣椒、酸荞头、酸豆角、酸刀豆切成丁状,与发胀的黑木耳同炒,加大蒜、生姜等佐料,吃起来又辣又酸又脆又爽口,是咽饭下酒的好菜。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:碱灰粑 你可能对下列特产会感兴趣 庐山西海银鱼 柘林湖鳜鱼 瑞昌竹编 德安矮子板鸭 怀远芥菜干 三熏火锅 生芽麂肉 四都桃梨 罐煨番鸭 山药炖排骨 九江导航 九江地名 九江特产 九江美食 九江名人 九江旅游景区