沁县干馍 沁县的土特风味小吃干馍,是用温水和面,在案板上反复揉团,用轱辘锤将面擀成碗状,中间着香油调料捏成面饼,放在围有大铁圈的焦炭火上烘烤而成。冷热都可以吃,存放三至五个月脆香味不变。爱吃熟肉、热糕的人,把些许猪头肉或热糕装在干馍内, 吃时别有一番滋味。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:长治三和面 你可能对下列美食会感兴趣 打卤灌肠 干面饼子 上党揪片 上党“浇肉面” 长治羊肉烩面 长治铜乐器 山西饭食 糖枣 长治青柿 红面擦尖 长治导航 长治地名 长治特产 长治美食 长治名人 长治旅游景区