长治羊肉烩面 "羊肉烩面"是长治地区回族民间古老的一种面条,早在明末清初就名扬三晋。改革开放以后,传统食品重获新生,长治市城内,大小清真饭店,坐商小贩出售的"羊肉烩面"随处可见。1994年5月长治市伊香斋饭店程剑勇参加了全国首届清真烹饪技术大赛,他制作的"羊肉烩面" 被评为"全国清真风味名牌产品"。2001年山西省举办的首届面食节大赛,长治市伊和轩饭店参赛的"羊肉烩面"荣获金奖。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:长治铜乐器 你可能对下列美食会感兴趣 打卤灌肠 干面饼子 上党揪片 上党“浇肉面” 长治羊肉烩面 长治铜乐器 山西饭食 糖枣 长治青柿 红面擦尖 长治导航 长治地名 长治特产 长治美食 长治名人 长治旅游景区