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特产
嘉定区特产
嘉定竹刻
嘉定竹刻为地理标志证明商标。 嘉定竹刻历史悠久，早在明清时代就是上海地区的著名工…
嘉定黄草编
上海嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡，这里出产的黄草，具有光滑、柔软、坚韧等特点，用…
嘉定白蒜
嘉定白蒜为地理标志证明商标。 嘉定白蒜是很好的滋补强身蔬菜，除含糖类外，还含有…
南翔小笼包
南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。因其形态小巧呈半透明状，以特制的小竹…
嘉定肉鸽
嘉定从80年代中期引进世界著名肉鸽品种美国王鸽，经过科学饲养，这种肉鸽体形大、肉鲜美，其…
徐行草编
徐行草编，产于嘉定徐行，具有悠久的历史。早在1000多年前的唐代，黄草编织品已成为朝廷贡品…
上海菜肉大馄饨
这是上海最普遍的食品，但是在本地却不容易找到。大馄饨的馅料有瘦肉、菜心等等，馄饨皮嫩…
辣蛋片
辣蛋片 原料： 鸡蛋3个，红辣椒2个。 辅料： 姜丝5克，大蒜5瓣， 盐、酱油、味…
罗汉菜
罗汉菜 做法：莲子和红枣都要先开水中焯熟。 1.先把泡好的木耳、冬菇、黄花菜用…
马陆镇葡萄
马陆镇葡萄为地理标志证明商标。 马陆镇的葡萄种植已有20多年的历史，目前全镇种植葡…
嘉定梅山猪
嘉定梅山猪为农产品地理标志产品。 嘉定梅山猪是上海嘉定的特产。 梅山猪是世界…
农灯草莓
灯塔村是嘉定工业区内的农业大村，位于嘉定工业区西北部。灯塔村草莓种植历史悠久，在上海…
嘉定白蚕豆
嘉定白蚕豆产地在中国上海。它的功效可多了，可加工成五香豆、油酥豆和豆粉。主要供菜食…
贵妃鸡
贵妃鸡 这是上海名厨独创的一道川菜肴。它是用肥嫩的母鸡作为主料，用葡萄酒作调料，成…
三鲜豌豆
三鲜豌豆 原料： 豌豆150克，冬笋、西红柿各50克，蘑菇30克。 辅料： 姜片、葱段…
肥羊大面
肥羊大面 肥羊大面以肉色鲜红，片可口的白切羊肉而闻名。生羊肉支腥后，整块放入锅内…
马陆葡萄
马陆葡萄为农产品地理标志产品。 马陆葡萄始种于1981年，至今已有30年的发展历史。马…
华亭哈密瓜
华亭哈密瓜--2015年度全国名特优新农产品 黄绿色的果皮，浅红色的果肉，咬上一口松脆香…
