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昆明特产
杨林肥酒
杨林肥酒,出产于云南省嵩明县杨林镇。杨林肥酒历史悠久,明代著名医学家,《滇南本草》的作…
春城鲜虾饺
成品皮薄馅多,透明晶莹,味鲜可口,制作精巧,有一定难度。一般饺皮需用普通面粉,而此点改用澄…
云南春卷
云南春卷是一个比较普及的大众小吃。全国各地皆有不同的春卷制作方法和口味特点。云南…
乌铜走银
乌铜走银(金),最初源于滇南石屏,现产于昆明。清代康(熙),雍(正)时期初创,至今已有约200年的历史…
花宴
花卉,美丽而有魅力,是大自然对人类最美好的恩赐。家居室内放上几盆花,让人倍感家的舒适温…
什锦凉米线
将米线置入碗中,用凉开水洗后沥干水分,装入碗中,放上红、白萝卜丝、韭菜段、水发木耳、海…
石林酒卤腐
石林酒卤腐:系用黑龙潭泉水,对产品质量优越关系甚重。成品鲜红艳丽,口感细腻无渣,味鲜回甜…
酸竹菜
酸竹菜是山里生长的一种青嫩的竹笋,夏初挖出,削皮切成片状晾晒成干菜(独龙语称“美皓”),食…
云南牛干巴
云南牛干巴:始于元代。上等牛干巴,肉厚、膘壮、色深,外干而内柔软,咸度适中,可保存二三年。…
金洋芋
说起洋芋,以往俗称“东川洋芋”。近年来,由于在东川境内的播卡地区发现有大量的金矿,致使…
东川面条
东川面条为地理标志保护产品。 东川的面条是云南最好的,丝好,久煮不烂,又香又滑。东川…
牦牛火锅、牦牛干巴
东川的牦牛原是从西藏引进的,经过数年繁殖,现已形成从体形、肉质、口感等方面独具特色的…
荞粑粑蘸蜂蜜
这可是非常珍贵的一道山野风味的名吃。苦荞可见过?花开的美极了,在红土地上满山满野的…
山茅野菜
东川物产丰富,在这里能品尝到珍贵的山茅野菜。什么花菜、龙爪菜、石榴花、核桃花、苦刺…
老白干
东川的酒可是好酒,纯粮食酿造,东川人真能喝,喝得也很挑剔。有种酒叫“闷倒驴”,口感很好,绵…
生态农产品
富民县的生态农产品有:菌类、土鸡、山羊、大树杨梅、葡萄、富民大米、石榴、板栗、茭瓜…
圭山腊肉
又称圭山腌肉,撒尼语称够波文号。是撒尼人常年特需的肉食,又是待客的佳品,素以风味独特而…
苦荞营养糊
苦荞营养糊 云南禄劝的苦荞营养糊采用禄劝高寒山区特产的优质苦荞粉,添加多种营养物…
撒坝火腿
撒坝火腿为地理标志保护产品。 撒坝火腿 禄劝县科技局引进云南农业大学“新云腿…
玫瑰茄
玫瑰茄 洛神花又名玫瑰茄,具有清热解喝、帮助消化、利尿消水肿、养血活血、养颜美容…
乌骨鸡汤
乌骨鸡汤 乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallus domesticus),是一种杂食家养鸟。它源自于…
三角梅
宜良三角梅 宜良县把花卉产业的龙头产品"三角梅"正式定为县花。三角梅,别名叶子花、…
烧鸡枞
烧鸡枞 鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,是云南的著名特产,因肥硕壮实、质细丝白…
玫瑰米凉虾
玫瑰米凉虾 米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大…
谷律花椒
谷律花椒为农产品地理标志产品。 云南省昆明市西山区团结街道办事处谷律是昆明市森…