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临沧特产
茂兰油鸡枞
区位和环境资源是茂兰镇的两大优势，为当地的土特产品创造了优越的条件。茂兰镇有着众多…
云县香菜
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，云县一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是…
永德豌豆凉粉
制作方法是以豌豆粉为原料合水调成浆加以过滤，放入锅，边搅拌边煮，熟后入盆放置冷却待用。…
骂榴拌豆芽
把豆芽淘洗干净，用白开水煮熟，等到凉啦以后加上骂榴，和作料搅拌即可。骂榴拌豆芽是当地的…
骂萿果
骂萿果是生长在云南省临沧市永德县一种野果，味酸，当地人喜欢把它摘采来加上作料来吃。在…
俐侎人竹筒雷响茶
俐侎人竹筒雷响茶，可谓是小有盛名，一共有8道工序：①、温水②、破竹③、打茶④、洗具⑤、…
永德荔枝
荔枝，别名丹荔，丽枝，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。因果肉晶莹剔透如白玉…
乌木龙葫芦梨
乌木龙的葫芦梨，果实大，长葫芦形，平均单果重265克，大果重520克。果皮绿至黄绿色，光照条件好…
永德诃子
永德诃子，云南著名中药材。永德诃子分布于永康河流域，面积13000多亩，年产量占全省一半，品…
米措
米措(背袋)：既是双江拉祜族的生产生活用品，也是男女共同喜爱的服饰之一。无论走到哪里，拉…
牛肚被
牛肚被：目前还存在于双江自治县邦丙乡大南直村的布朗族纺织工艺精品中的牛肚被，因外形象…
傣族竹筒茶
傣族竹筒茶，是傣族人民世代相袭的一道待客的传统茶饮。其配料有采自千年古茶园原生态的…
傣族烤崩
“烤崩”(油炸米花糖):双江傣族在每年的泼水节前都要制作“烤崩”。具体做法是：将上好…
茶叶香糯鸡
茶叶香糯鸡：把糯米洗净放入碗中备用；将茶叶用沸水泡开，取茶叶备用；宰杀土鸡时将鸡血淋在糯…
勐永土锅
勐永土锅：耿马勐永镇特产。勐永土锅以当地特有的土原料制作。传统工艺以手工捏成所要的…
三南名茶
三南名茶，来自耿马傣乡、佤乡的特产。…
耿马橡胶
耿马县南汀河流域是橡胶生产的适宜地带，橡胶树年增粗2.59厘米，是云南省年增粗较大的植区…
耿马蔗糖
耿马自治县是全国重要的糖料基地县之一，是云南省第一产糖大县，蔗糖在全县经济发展中起着…
耿马傣味
傣族的饮食具有独到之处而又富有特色。在人们心目中，往往把酸和傣族联系在一起，无酸不成…
竹荪汤爆肚
1.竹有用清水涨发，洗净，顺长剖开，用平刀法切大片。再用二汤余透，捞出沥去水分，放入汤碗中。…
红烧鸡枞
红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌，味道鲜、甜、嫩、香，简…
亚热带的党参
党参为植物党参和中药材的统称。党参属植物全世界约有40种，中国约有39种，药用有21种、党…
红老茶汤
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成…
石板荞粑粑
石板荞粑粑：选用临沧苦荞面，用石板烤制而成。找一块很平整的石块，把石块在火塘上烤烫，用老…
红茶块肉
红茶烧肉是一道香而不腻的美味菜肴，用红茶烧出的肉不仅有着茶叶的清香，而且肥而不腻，非常…
