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特产
阿坝特产
若尔盖藏系绵羊肉
若尔盖藏系绵羊肉为地理标志证明商标。 地域范围 四川省若尔盖县包括：一个镇16…
阿坝安多面片
安多面片，是四川省阿坝藏族羌族自治州的一道特色小吃，该品具有口味随人意，香辣酸绵，暖脾开…
汶川甜樱桃
汶川甜樱桃为地理标志证明商标。汶川甜樱桃为农产品地理标志产品。 优质优产的汶川…
藏民奶渣
藏族人的传统的饼干小吃，由奶渣和酥油制成。奶渣与酥油相伴而生，从牛奶奶中提制而成。把…
甜樱桃
小金县于1989年从大连农科所引种甜樱桃试栽成功，果实成熟期早，果粒大、品质佳。由于受低…
九寨猪苓
九寨猪苓为地理标志保护产品。 九寨猪苓，中药猪苓的一种，因产地九寨沟而得名。主要生…
金川雪梨
金川雪梨为地理标志证明商标。 有“中国雪梨之乡”的四川省金川县，以金川一枝花——…
理县大白菜
理县大白菜为地理标志证明商标。 地域范围 理县古尔沟镇、理县米亚罗镇，理县杂…
菠汁蒸饺
菠汁蒸饺，蒸点，特点：形似豆荚，浅绿色，馅嫩鲜爽口。烹制法：蒸。 特粉、菠菜汁等制成饺皮。…
汶川羌绣
汶川羌绣为地理标志保护产品。 根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局2011年第…
羊肉血肠
藏族地区，无论是农民还是牧民，每宰一只羊，羊血不单独煮食，而是将羊血灌入小肠内煮沸而食，又…
猪油麻花
猪油麻花，面食，特点：色泽茶黄，形如麻绞，酥脆香甜，散口化渣。烹制法：炸。此品是四川民间小吃，老…
阿坝茂县李
阿坝茂县李为农产品地理标志产品。 阿坝茂县李，是四川省阿坝藏族羌族自治州茂县的著…
双边白瓜子
这种瓜子的形状和南瓜子极为相似，但壳薄肉丰，在它那椭圆的边沿，还有两根突出的线条。还因…
九寨刀党
九寨刀党为地理标志保护产品。 “刀党”，也称“九寨刀党”“纹党”“刀口党”，药典名…
若尔盖牦牛肉
若尔盖牦牛肉为地理标志证明商标。 地域范围 四川省若尔盖县包括：一个镇16个乡…
面块
将面粉过筛后，用冷水或温水调和，在面盘内用双手反复揉搓，使其柔和。用擀面棒擀成薄片，撒上…
甘松
甘松主产四川、甘肃、青海等地。阿坝县内植物中药材品种繁多，量多质好，植物药材有69科17…
莲蕊酥
莲蕊酥，酥点，特点：色彩鲜艳，形态美观，皮酥香、馅甜咸爽口。烹制法：炸。 将洗沙制成豆沙馅…
松贝
松贝为地理标志保护产品。 松贝是川贝母的一种。在我国，贝母品种有十多种，其中最有名…
小金苹果
小金苹果为地理标志证明商标。小金苹果为农产品地理标志产品。 小金县素有苹果之乡…
和尚包子
和尚包子馅种类繁多、颇具特色。肉包子有牦牛肉馅，“素”包子有人参果馅、酥油糌粑馅、…
四姑娘山沙棘
四姑娘山景区内及周边地区盛产富含有含各种维生素，尤以Vc含量最大的沙棘。 中国沙棘…
小金猴头菌
猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉脆嫩、香醇、可口，有“素中荤”之称，是一种珍贵的食用菌，八九…
金川辣椒
素有“阿坝小江南”之称的四川金川以其独特的光热条件适宜各种的辣椒栽培。且县内少工…
