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仙桃市美食
玉兰荷花
原 料: 白荷花12片,豆沙馅160克,鸡蛋清2个,面粉50克,糖桂花10克,植物油750克(实耗约…
仙桃蒸三元
“仙桃蒸三元”是湖北沔阳的传统菜之一,具浓郁地方特色。是沔阳民间,婴儿满月,婚丧喜事,生…
沔阳粉蒸肉
“沔阳三蒸”,又名沔阳粉蒸。即蒸肉、蒸鱼、蒸菜(如青菜、苋菜、芋头、豆角、南瓜、萝卜…
荷花集锦炖
原料:熟鸡脯肉150克、熟虾茸蛋卷100克、熟火腿25克、熟冬笋25克、净鳜鱼肉50克、鸡脓50…
沔城酸鮓鱼
据传陈友谅屯军沔城,百姓犒劳,献上传统的“酸鮓鱼”,陈友谅与罗娘娘共尝,食后大为赞赏。连…
红庙酥饼
红庙酥饼的产地是湖北仙桃特产,拥有着悠久的历史沉淀,据史料记载,红庙酥饼创始于清朝。经…
沔阳三蒸
沔阳三蒸,湖北菜系之一,是湖北美食中的一朵奇葩,在中国名菜系中占有重要的一席之地。沔阳…
黄古蒿菜汤
说起仙桃的地方风味,有一道菜比沔阳三蒸还有名,只不过被人给淡忘了,没有得到重视和推广。…
油盐豌豆
在乡下,几乎家家都种豌豆。不过单种的很少,一般是和麦子套种,称之为“嘎麦懒”。豌豆麦子…
仙桃藕梢子
藕梢子,又称藕梢、藕尖、藕带和藕鞭,仙桃人还有个稀奇的叫法——“藕肠子”。它是莲藕长…
范关酒
“沙湖盐蛋沔城藕,红庙酥饼范关酒。”这是人们对这几种地方名产的赞誉。 范关…
沔城藕
沔城藕为地理标志证明商标。 沔城藕是湖北省仙桃市沔城回族镇的特产。沔城盛产莲藕…
仙桃美味黄鳝
仙桃美味黄鳝 我一直喜欢仙桃,不仅仅因为仙桃是我的故乡,更主要是那里的水乡人文…
毛嘴卤鸡
名产名吃,凡上得口,吃得有滋有味,往往令众人喜爱,毛嘴卤鸡号称荆楚一绝,在大江大北赢得美…
仙桃菱角
野菱角,是一年生草本水生植物菱的果实,根丝状细裂,叶漂浮水面集生于茎端,叶柄具纺锤形气囊…
“仙桃”牌拉舍尔毛毯
拉舍尔毛毯因使用拉舍尔经编机织而得名。“仙桃”牌拉舍尔毛毯是湖北仙桃毛纺集团有限…
芦林湖藕带
湖北省仙桃市彭场镇芦林湖村面积5.8平方公里,下辖8个村民小组,总人口2581人,耕地面积8674…
沙湖豆皮
沙湖豆皮是沔阳(今仙桃)的传统食品,和沙湖盐蛋一样受到人们的喜爱。豆皮状如四方包袱,外…
美味鲫鱼汤
仙桃市境内河湖密布,水系发达。水产品淡水鱼类中以汉江等河湖的野鱼为上,鱼塘养殖的鱼为…
沔阳麻叶子
麻叶子是老沔阳的一种传统年节小吃,是麦芽糖和炒米混合在一起制作而成,与孝感麻糖制作工…
仙桃米团子
米团子简称团子,是湖北省仙桃市的乡土食品,顾名思义,也是在团圆的时候吃的一种当地特有的…
仙桃苕粉
一方水土养育一方人,时常念叨起家乡的小吃。 在家乡仙桃,提起毛嘴炒粉鲜为人知,其…
郑场豆豉
郑场豆豉为地理标志证明商标。 地处江汉淤积地带的郑场镇,自古以来就有种植黄豆的历…
沔阳麻鸭
沔阳麻鸭为地理标志证明商标。 沔阳麻鸭,为蛋肉兼用型育成品种。原产于湖北省仙桃市…
沔城莲藕
沔城莲藕为农产品地理标志产品。 沔城盛产莲藕,素有莲乡藕城之称。明代卢滋在复州…