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威海特产
文登海虾
文登近海海域,是各种洄游虾南北过路的必经之地和产卵繁殖的主要场所;大面积的浅海滩涂,则…
石甲红海蟹
海蟹在文登礁岩区随处可见,其中石甲红是佼佼者。石甲红因其腹部和腿缘略呈红色,所以当地…
脉田糖瓜
脉田糖瓜(麦芽糖)久负盛名。相传明崇祯年间,高村镇脉田村伯姓农民闯关东学得麦芽糖制作技…
文登板栗
文登人叫板栗为栗子。板栗是著名的干果,素有“干果之王”的美誉。 文登地区栽培板栗…
蠓子虾酱
蠓子虾酱是文登地方名产。顾名思义,当由蠓子虾腌制而成。 史志记载,文登蠓子虾酱…
文登媳妇饼
媳妇饼,文登名吃。主要原料为白面、鸡蛋、猪油、白糖,饼做得要厚,要香,要甜,吃了长劲。原是…
昆嵛山全蝎
文登境内的昆嵛山麓是蝎子生存的风水宝地,这里生存的全蝎是蝎子中的优良品种--东亚钳蝎…
南海大饽饽
在文登,节日庆典、孩子老人过生日、三月初二龙母生日、谷雨时节沿海渔民祭奠海神、祈求…
昆嵛山蕨菜
昆嵛山蕨菜,是文登昆嵛山一带生长的一种山野菜,因其长的像个拳头,当地人又叫它拳拳菜。以…
文登地瓜
地瓜进入文登大约是在200多年以前。 文登地瓜多种植在丘陵地带,沙壤土,光照足,通气好,…
西霞口刺参
西霞口刺参为农产品地理标志产品。 1、文献记录:早在清道光二十年(1840年)编修的荣成…
文登西红柿
文登西红柿 --2015年度全国名特优新农产品…
昆嵛山板栗
昆嵛山板栗为农产品地理标志产品。 位于山东半岛东部的昆嵛山,是山东省板栗栽植历史…
东山三吉梨
东山三吉梨为地理标志证明商标。 东山三吉梨是山东威海荣成市的特产。 三吉梨是…
乳山文蛤
乳山文蛤为地理标志证明商标。 乳山文蛤 乳山市水产养殖协会 乳山文蛤:文蛤肉…
山马于西瓜
山马于西瓜为地理标志证明商标。 山马于西瓜是苘山镇山马于村为本村盛产的名优西瓜…
老刺参
文登是中国海参的主产区之一。目前,全球海洋中大约生存着l00多个海参品种,品质比较好的…
桑蛎
桑蛎因盛产于桑岛而得名,是胶东海珍蛎子中的佼佼者。又称牡蛎,俗称海蛎子,早在宋代,就是给…
花香菇
花香菇盛产于大水泊镇。 花香菇是一种营养丰富的食用菌,含有超过一般蔬菜几倍到十几…
文登海米
文登海米是用当地出产的上好鹰爪虾加工晒制而成的。用这样的虾加工的海米,堪称国内一流…
清蒸加吉鱼
加吉鱼学名真鲷,亦写作嘉其鱼。有红、黑之分。清朝郝懿行的《记海错》称:“兹鱼独登莱有…
千层饼
千层饼,先将白面加水调揉好,擀成薄页,把食油、香油、葱末、鸡蛋、盐末、味精等配料按比例…
油爆红螺
海螺属海生软体动物,种类繁多,常见的有红螺、香螺、马蹄螺、玉螺、荣螺等。 辽东半岛多…
石岛鸡蛋丸子
石岛鸡蛋丸子 石岛鸡蛋丸子,又名挂霜丸子、糖酥丸子,系清宣统年间石岛于宜成所创。丸…
港西无花果
港西无花果 无花果属桑科,无花果属,果型扁圆、球型或倒卵型,成熟时皮色浅黄或浅绿,果肉…