首页
>
中国
>
浙江
>
绍兴
>
特产
绍兴特产
“舜皇云尖”
“舜皇云尖”产自仙岩镇,在“91中国杭州国际茶文化级”上被评为“名茶新秀”,获铜牌奖,19…
梁湖水磨年糕
梁湖水磨年糕产于上虞县梁湖,是上虞县的传统特产。生产历史悠久,曾是献给慈禧太后的贡品…
二都杨梅
二都杨梅为地理标志证明商标。 产品名称:二都杨梅 产品产地:浙江绍…
上虞豆酥糖
豆酥糖是上虞民间的传统特产,已有百余年的生产历史。该县大多数食品厂均有生产,但以上虞…
清蒸桂鱼
浙江传统名菜。采用鲜活桂鱼和火腿等配制而成。先将活鱼(约750克)宰杀,去鳞、鳃、内脏,洗…
绍兴兰花
绍兴兰花为农产品地理标志产品。 绍兴是我国植兰最早的地方之一。据史籍记载,2400多…
金银箔
产品名称:金银箔 产品产地:浙江省绍兴市 产品特性:薄胜蝉翼,无风自飘,指触入纹,金属…
头肚醋鱼
“头肚醋鱼”,是绍兴百年老店“兰香馆”的传统风味菜。选用鱼头和肚裆为主料,活剖现烧现…
珠茶
嵊州产茶叶以珠茶为主要品类。珠茶又叫“圆茶”、“圆炒青”。珠茶外形颗粒细圆紧结,宛…
柯桥豆腐干
解放后,“老蒋元兴”等十几家作坊并入柯桥供销社食品厂,五香茶干曾一度行销于甬线一带的…
绍兴臭豆腐
凡到过绍兴的人,都被飘扬在街头的“远之则臭,近之则香”的气味所吸引过,那就是众多游人所…
短柄樱桃
产品名称:短柄樱桃 产品产地:浙江省绍兴市诸暨 产品特性:果实肉厚,味美多汁,色彩…
绍兴善酿酒(又名“双套酒”)
产地:中国浙江绍兴。特点:酒液呈黄色,糖分较高,口味香甜,质地特浓,具有独特的风格。善酿酒酒…
上虞黄瓜
上虞黄瓜是黄瓜中的一个短瓜类型品种,是经本地劳动人民选优汰劣培育出来的地方良种,具有…
绍兴陈酿香糟
产地:中国浙江绍兴。 特点:香气浓郁,味道甘甜,是制作糟鱼、糟肉、糟鸡、糟鸭、糟鹅、糟蛋…
“泉岗辉白”
“泉岗辉白”为四明山脉的嵊州市下王镇前岗村所产之绿茶。以其盘花卷曲,色白起霜,香高味…
枫桥香榧
枫桥香榧为地理标志保护产品。 产品名称:枫桥香榧 产品产地:浙江省绍兴…
干菜焖肉
“干菜焖肉”是浙江绍兴的传统风味名菜。绍兴干菜是全国著名的特产,鲜嫩清香,与肉共煮,滋…
越红酒
越红酒的产地上虞县东关镇,在历史上也曾古鉴湖范围,黄酒生产历史悠久,据传该地区的泾口、…
盖北葡萄
产品名称:盖北葡萄 产品产地:浙江上虞 产品特性:粒粒晶莹剔透珍珠一般 …
嵊州领带
嵊州领带 蓬勃发展的嵊州领带行业,起源于改革开放之初,内地“西服热”的兴起。1985年…
西施团圆饼
西施团圆饼 西施团圆饼 它以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子,用山地土产香脆萝卜,青…
西施故里鲜虾饼
西施故里鲜虾饼 鲜虾饼,其原料之一的小虾是用家村水塘的米虾。由于近几年米虾渐少,也…
西施豆腐
西施豆腐 西施豆腐为绍兴诸暨的传统风味名菜,无论是起屋造宅、逢年过节,还是婚嫁、寿…
清炖越鸡
清炖越鸡 清汤越鸡采用著名的“越鸡”烹制成肴。绍兴在春秋时期曾是越国的故都,越王…