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南通美食
如东文蛤
如东文蛤为地理标志证明商标。 如东文蛤是江苏省南通市如东县的特产。如东沿海是文…
万年香沙芋艿
万年香沙芋艿为农产品地理标志产品。 万年香沙芋艿 万年香沙芋艿产自裴蕾农业科…
启东洋扁豆
启东洋扁豆为农产品地理标志产品。 启东洋扁豆 洋扁豆，学名利马豆，上海人俗称白扁…
启东青皮长茄
启东青皮长茄为农产品地理标志产品。 启东市位于长江入海口北，具有鲜明的江海特色，曾…
海门香芋
海门香芋为农产品地理标志产品。 海门香芋是江苏省南通市海门市的特产。海门香芋具…
如皋黄酒
如皋黄酒为地理标志保护产品。 如皋黄酒 江苏省如皋市现辖行政区域 《如皋市…
海安河豚
海安河豚为地理标志证明商标。 阳春三月，草长鱼肥。久负盛名的海安河豚又勾起了许多…
如东条斑紫菜
如东条斑紫菜为地理标志保护产品。如东条斑紫菜为地理标志证明商标。 如东条斑紫菜…
如式香肠
如皋香肠历史悠久，是闻名全国的品种之一。其生产始于清同冶年间，至今已有100多年历史。…
白蒲黄酒
白蒲黄酒距今已有几千年历史，素有“液体面包”美称。白蒲黄酒采用纯稻米酿造，工艺独特，取…
正场薰糕
清乾隆年间的金榜辑录的《海曲拾遗.卷六.物产》篇中写道：明嘉靖年间“……芝麻糕出秦灶…
丁普照蟹黄包
过去，掘港砖桥西有一条南北走向的小巷，宽不足两米，长约六十来米，名曰“旗杆巷”。此巷虽不…
老坝港紫菜
老坝港镇的工业以海洋特色为一体、农副业以特种养殖为一优，三产服务业以海滨风情为一绝…
如皋白萝卜
如皋白萝卜为地理标志证明商标。 如皋萝卜栽培历史可上溯千余年，相传在唐太和年间(…
海门山羊肉
海门山羊肉为地理标志保护产品。 长江下游肥嫩的青草培育出了“海门山羊”独特的鲜…
吕四海蜇
吕四海蜇为地理标志保护产品。 吕四海蜇盛产启东于吕四沿海，身体半球形青蓝色，半透明…
南通长江河豚
南通长江河豚为地理标志保护产品。 南通长江河豚（养殖）地理标志产品保护范围以江…
如皋黑塌菜
如皋黑塌菜为地理标志证明商标。 如皋黑塌菜，又名如皋塌棵菜，如皋方言“趴趴菜”,因…
海门黄鸡
海门黄鸡为农产品地理标志产品。 江苏省海门市已有一千多年的历史，唐代末年，海门地区…
如东泥螺
如东泥螺为地理标志保护产品。 如东泥螺主要为黄沙泥螺，口感较青沙泥螺更为鲜美。在…
南通圆子
用糯米屑或高粱屑做成的圆子，又嫩又糯，南通人特别爱吃。在不同的时节圆子的做法、吃法皆…
芙蓉藿香饺
芙蓉藿香饺 ，南通时令名食品。藿香味清凉芳香，沁人肺腑，是良好的中药材。南通的点心师利…
火饺
火饺，是南通传统的小吃，其制作比较简单。因制作时要求用正烧着的沸水，炸时用旺火热油，成品…
石港窨糕
石港窨糕是江苏省南通市通州区石港镇的特产。窨糕，本名印糕，石港窨糕雪白松软、香甜可口…
和菜
南通人过端午节，除了吃粽子、浆糟（酒酿）、烤大蒜头等等，午餐菜肴中也有一些节日特色菜。在…
