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保定特产
炒代蟹
直隶官府菜中有道菜肴，名“炒代蟹”。此菜顾名思义，吃蟹不见蟹，鲜咸略酸、香气浓郁，非蟹确…
槐茂酱菜制作技艺
槐茂酱菜制作技艺为河北省非物质文化遗产。 河北保定槐茂有限公司位于河北省保定…
祁白芷
祁白芷 特点：体形似锥，质坚如锤，色如白玉，气重浓郁。《中药志》载称：产于河北安国称…
河北小枣
河北小枣 河北小枣，主产于河北保定一带，以清苑产量最多。果实个大、皮薄、肉厚，核小，含…
满城磨盘柿
满城磨盘柿个大味甜，平均单果重250克，最大单果重610克。柿果色泽美丽、营养丰富、味甜多…
羊角辣椒
羊角辣椒 望都县生产的“羊角辣”不仅是河北省的名贵土特产，也是中国传统出口的“三…
焦烙炸
焦烙炸是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块，然后…
太行山核桃
太行山核桃【性状】本品多破碎，为不规则的块状，有皱曲的沟槽，大小不一；完整者类球形，直径2～3…
保定冰糖葫芦
保定的冰糖葫芦在省内远近闻名，在宋代和明代，就出现了蘸糖的单个红果，叫作“糖堆儿”。到…
顺平肠衣
提起河北省顺平县，大多数人会首先想到这里的肠衣产业，然而正是这个被称为中国肠衣之乡的…
曲阳枣儿酒
枣儿酒 曲阳最硬的产品要数枣儿酒，你别不信啊，有诗为证：一杯两杯不上头，三杯四杯扶墙走…
白运章包子
回族面食厨师白运章创制。鲜牛内绞馅，拌以多种调料、佐料、切碎挤干的菜料，面粉作皮，包馅…
百泉清真风味食品
百泉清真风味食品 百泉清真风味食品主要集中在百泉清真风味食品一条街上，位于清西陵…
高明包子
高明包子 白云章包子是1919年白运章以自己的名子命名的。白云章包子曾与天津狗不理…
提花毛巾
提花毛巾 高阳县盛产毛巾制造提花、锻档、电脑印花、锈花等一整套完整的生产设备。…
祁花粉
祁花粉 特点：质细嫩，粉生足，色洁白，纤维少，味微苦。 主要用途：清热生津，消肿排…
清苑熏香
清苑熏香为地理标志保护产品。 清苑熏香 一、主辅料 （一）主料：野芙蓉。选用产…
印花毛毯
印花毛毯 高阳县盛产毛毯已有十几年的长足发展，现已成为纺纱、织造、印染、整理、生…
祁州药材
河北省安国县古称祁州。近千年来，古祁州因药业繁荣而闻名海内外，素有“药州”、“药都”…
天义斋包子
天义斋包子 天义斋包子同白运章包子齐名，是十分受群众喜爱的传统食品。有80多年的历…
唐县毛绒玩具
毛绒玩具是唐县出口创汇的又一大支柱产业，其产品主要行销日本、韩国等地，具有良好的国际…
山韭菜
山韭菜 涞源县遍山的山韭菜，是这里唯有的特产之一。山韭菜多年生草本，高30厘米左右。…
白洋淀皮蛋
白洋淀皮蛋为地理标志保护产品。 白洋淀松花蛋又叫“河北皮蛋”。主要产在河北省安…
碗肉
碗肉 做法 1.选材。一般是选五花肉，根据个人喜好选瘦肥的程度。豆片要选比较劲道…
蠡州大鸭梨
经蠡县林业部门多年精心培育的鸭梨新品种“蠡州大鸭梨”，被中国果菜专家委员会评为“中…
