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盘锦美食
刘家糕点
田庄台是盘锦市回民最为集中的聚居地，因此回族饮食文化丰富多彩，“老刘家果子铺”就是其…
活鱼锅
活鱼锅集色、香、味、形、养于一体，其风味独特，原料丰富，营养平衡，汤鲜肉嫩，酱香适口，口味无…
盘锦香螺
盘锦市土特产，香螺：是我国特有的海螺品种，主要分布在黄海和渤海的北部，以大连沿海岛屿所产…
老于头手包饺
在田庄台镇传统特色饮食中，皆以其姓氏命名，如老胡家烧鸡、哈豆包、周面片、栾切糕等至今…
碱蓬菜团子
碱蓬菜团子 碱蓬土名又称为“盐荒菜”、“荒碱菜”，有种苦楚的味道。一般生长在盐…
泥鳅炖豆腐
泥鳅炖豆腐 泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，有多种维生素，并具有药用价值，是人们所…
糙米汁
盘锦特产中的糙米汁是糙米营养饮品。具有健脑、健心管、安神、造血、促进代谢、解毒清…
大米嘎巴
米粒经过水煮、黏结、淬火成了嘎巴。有蜂蜜味、咖啡味、咖喱味等。为盘锦特产之一。…
海鲜山珍汤
主料：蛤蜊、虾、鲫鱼 辅料：金针菇、口蘑、香菇 调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒、香油 做法： …
王馆子水煎包
王馆子水煎包 百年历史、传统风味、世代相传的特色佳品，民国初年，田庄台陈家饭馆从山东…
魏家盒糕
盒糕和葱油饼是古镇田庄台的经典小吃，出自魏家饼店的祖传手艺。 盒糕是一种人们在自…
家炖河杂鱼
家炖河杂鱼 辽河盛产河杂鱼，像马口鱼、川丁、河口鱼、岛子鱼、老头鱼都非常受盘锦…
凉拌海带
主 料： 海带4两（约160克），中芹、西芹各2两（约80克），红萝卜、虾米各1两（约40克），红椒1只。 做 …
河虾炒小葱
河虾炒小葱 仲秋时节，河虾大量上市，因其价格便宜，味道鲜美，从而最受消费者欢迎。河虾…
清蒸鲍鱼
主料辅料： 净鲜鲍鱼20 克、盐5 克、料酒10 克、葱10 克、味精2 克、姜50 克 醋25 克、…
那氏血肠
那氏血肠 由满族那氏家族首创，用肥猪五花硬肋，加白水、调料煮透。将新鲜猪血加水和调…
苇叶包鸡翅
苇叶包鸡翅 民间素有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。中医也认为，鹅肉具有…
芦苇烧文蛤
芦苇烧文蛤 文蛤属软体动物，其贝壳略呈三角形，腹缘呈圆形，壳质坚厚，两壳大小相等，喜生…
活鱼锅荟萃
活鱼锅特色： 活鱼锅集色、香、味、形、养于一体，其风味独特，原料丰富，营养平衡，汤鲜肉…
鹤乡王酒
鹤乡王酒 鹤乡王被评定为全国食品工业科技进步优秀项目、优秀新产品，经国家级…
家常炖大鹅
家常炖大鹅 养胃止渴、补气之功效，能解五脏之热，所以炖大鹅也就成了百姓家中节日餐…
王家粘豆包
王家的美味粘食不仅限于切糕，其粘豆包、凉糕等在小镇上也同样热销了几十年，其粘豆包和凉…
田庄台卤货
盘锦人喜食卤货，田庄台人更是喜欢，要讲哪里的卤货好吃那还得数田庄台的。田庄台人哪家有…
魏家葱油饼
葱油饼和盒糕是古镇田庄台的经典小吃，出自魏家饼店的祖传手艺。 葱油饼几乎是每…
王把切糕
田庄台回民众多，回民食品也就特丰富，切糕是其典型。 切糕做的精道，且传承至今的，就要数…
