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中卫市特产
酱羊棒骨
驼掌即驼蹄，和熊掌一样都是珍贵的美味。早在汉代就有“驼蹄羹”，并成为历代宫廷名菜。明…
宁夏手工羊肉臊子面的做法
“天下黄河富宁夏"。良好的自然环境和富饶的物产，为宁夏的清真菜肴及其烹任技术的发展…
一品中宁土鸡
一品中宁土鸡选自人杰地灵的宁夏中宁地区家养土鸡，经过精心烹制而成。其特点是：鸡肉亮白…
宁夏啤酒花
啤酒花为多年生草本植物。蔓长6m以上，通体密生细毛，并有倒刺。叶对生、纸质，卵形或掌形，3～5…
同心圆枣
同心圆枣为地理标志保护产品。同心圆枣为地理标志证明商标。 地域范围 产于宁…
中宁圆枣
中宁圆枣为地理标志证明商标。 中宁县是国家生态建设的重点区域之一，苹果种植面积13…
香山压砂西瓜
香山压砂西瓜为地理标志保护产品。 .香山压砂西瓜，因产品中富含健康元素“硒”又称…
海原马铃薯
海原马铃薯为农产品地理标志产品。 海原马铃薯 海原县地处宁夏南部山区，气候属典…
海原小茴香
海原小茴香为农产品地理标志产品。 海原小茴香 小茴香在海原县有着悠久的种植历…
中宁硒砂瓜
中宁硒砂瓜为农产品地理标志产品。 由于当地砂砾富含矿物质，同时含有人体必须的硒、…
金积黑色发菜
宁夏特产—金积黑色发菜，是宁夏特产风味产品，是一种藻类， 因风干的发菜形状、色泽酷似妇…
冻兔肉
冻兔肉是宁夏特产，我国也是出口冻兔肉的主要国家之一，每年出口量约占世界贸易的70%以上…
枸杞茶叶
宁夏特产—枸杞茶叶，是当地著名的特产之一，其历史之悠久。它有着神奇而广泛的保健功效，是…
滚粉泡芋头
中卫的芋头（土豆），个大，沙甜。先将芋头蒸熟，捏烂去皮。放入碗内，再把粉芡搅成糊状，配上各种佐…
浑酒小炒肉
浑酒是用黄酒糟再次过滤而成（充分利用米酒营养素）。小炒肉用羊肉丁、萝卜丁、粉条等烩制…
红烧牛肉
红烧牛肉 红烧牛肉是中卫地区各族人民都比较偏爱的一种佳肴，其味、色、香俱全，醇香可…
煎猪脏
煎猪脏 为鲜猪血拌糯米久蒸而成。吃时将它切成片状，和卤猪头肉用平底锅煎制。米色红…
舟塔乡枸杞
中宁县舟塔乡，靠黄河之浇灌，沐塞北之甘露，润天地之精华。土壤肥沃，地理气候条件独特，所产枸…
中宁蒿籽面
“长脖子雁，扯红线，一扯扯到中宁县，中宁的丫头会擀面，擀的面薄扇扇，切的面细线线，下到锅里嘟…
宣和鸡蛋
宣和镇是宁夏中卫市城区的农业大镇，素以宁夏养鸡第一镇闻名大西北。集镇距城区中心约25…
香山硒砂瓜
香山硒砂瓜是宁夏回族自治区中卫市环香山带干旱农作区的特产西瓜。主要种植生产区和瓜…
高崖西甜瓜
宁夏回族自治区海原县高崖乡草场村地处陕甘两省交界的北部深山区，有1588口人，人均耕地5.…
南长滩软梨子
南长滩软梨子为农产品地理标志产品。 南长滩软梨子 软梨子又名软儿梨、香水梨、…
中卫山羊
中卫山羊体质结实，体型中等大小，身短而深，近似方形。头清秀，鼻梁平直，额部有一束丛生长毛。…
宁夏枸杞
宁夏枸杞为地理标志保护产品。 杞属茄科，落叶小灌木。茎丛生，有短刺。叶卵状披针形。…
