甜酒粑 榕江是侗族和苗族聚居地,甜酒粑是侗族同胞长期以来最喜爱吃的一种食品,这一食品目前已走俏市场。它是用糯米饭后再兑上甜酒曲,经过一定时间的发酵酿制成酒糟,然后又将糯米和大米按照一定的比例兑配制成米面后,用手搓合而成小颗粒的米团,一起放到锅里煮沸而成,它味道甜糯柔软可口,热气腾腾,营养丰富,一般妇女、中老年人和小孩较爱食用,既经济又实惠,顾客只需花上一元钱即可吃上一碗甜酒粑。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:冻鱼 你可能对下列特产会感兴趣 榕江脐橙 从江香禾糯 庆云茶油 雷山脚尧茶 雷公山野生百合粉 雷山红米 雷山魔芋 丹寨猕猴桃 黄平无籽西瓜 思州水晶米 黔东南州导航 黔东南州地名 黔东南州特产 黔东南州美食 黔东南州名人 黔东南州旅游景区