白沾鸡 白沾鸡:这种饮食选料十分讲究,只能用不到两斤的雄鸡,杀后拔毛,取其胸部两块,放在开水中滚数转,取出后将鸡撕于盘中,粘骨处还能见鲜血为适度,加佐料即可上桌,这是凉拌菜中的极品,脆嫩可口,忌放酸醋。制作此菜三分钟便可做好。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:贵阳大曲 你可能对下列美食会感兴趣 宫保鸡 苗乡酸汤水饺 二块粑 息烽西山贡米 香辣菜 红袍油糕 花溪白鹅 恋爱豆腐果 荞蕨象生梨 苗姑娘食品 贵阳导航 贵阳地名 贵阳特产 贵阳美食 贵阳名人 贵阳旅游景区