首页 > 中国 > 安徽 > 淮北市 > 特产

蚂蚱腿

  

  蚂蚱腿因其短、细、小,形似蚂蚱腿而得名,家乡话叫“小果子”,做法极为简单。先用水和面,然后擀成薄薄的面饼,切成条块状,再切成细细的小丝,倒入沸油里炸。在锅里挂好糖浆,把炸后的果子倒进去翻匀就行了。可以根据个人口味来选择炸的火候,如果喜欢吃老一点的,炸成后颜色很深。

  (暂无图片,欢迎提供。)
你可能对下列特产会感兴趣
淮北市导航