徽州炒面 炒面采用徽式传统的座杠刀切面,比机器压面味道好,皮质柔润、爽滑、韧性大。配以半瘦肉、熟冬笋、开洋、水发香菇、精盐、味精、酱油、猪油、黄酒、蒜叶等佐料。炒成后,色泽翠黄,金丝缕缕,鲜香扑鼻,柔软润滑。既是宴席上的点心,又能随菜上桌。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一特产:拔丝芋头 你可能对下列特产会感兴趣 宣纸 宣州板栗 泾县琴鱼干 涌溪火青 泾县兰香茶 泾县育才酱制品 畲族花边 宁国笋干 青龙乡:名茶“龙潭翠毫” 广德水晶石 宣城市导航 宣城市地名 宣城市特产 宣城市美食 宣城市名人 宣城市旅游景区