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宣城市美食
广德毛腿鸡
广德毛腿鸡为农产品地理标志产品。 广德毛腿鸡是安徽省宣城市广德县的特产。“广德…
绩溪山核桃
绩溪山核桃为农产品地理标志产品。 山核桃，属胡桃科山核桃属，为落叶乔木，俗称小胡桃、…
宣木瓜
宣木瓜为农产品地理标志产品。 木瓜之乡——宣城县 宣木瓜为蔷薇科落叶灌木植物…
泾县琴鱼干
泾县琴鱼干为安徽省非物质文化遗产。 典故：关于琴鱼的由来，当地有许多有趣的传说。相…
宁国山核桃
宁国山核桃为地理标志证明商标。 宁国市山核桃具有粒大壳薄、核仁肥厚、含油量高、…
宁国笋干
宁国笋干为地理标志保护产品。 宁国笋干：主产宁国、渍溪及歙县，以宁国所产的产量、质…
小窖宣酒
小窖宣酒为地理标志保护产品。 小窖宣酒 安徽省宣城市区沪渝高速以东，皖赣铁路…
宣城木榨油
宣城木榨油为地理标志保护产品。 宣城木榨油 安徽省宣城市宣州区现辖行政区域…
绩溪燕笋干
绩溪燕笋干为农产品地理标志产品。 绩溪绿笋生长于联合国绿色产业示范区.国家生态…
南丰黄酒
南丰黄酒为地理标志保护产品。 南丰黄酒 安徽省宣城市郎溪县郎川河流域涛城、建…
苏岭山药
苏岭山药为农产品地理标志产品。 《泾县志》记载：“苏岭山药”有一千多年的种植历史…
溪口高山茶
溪口高山茶是安徽省宣城市宣州区溪口镇的特产。溪口镇以高山茶为品牌的系列茶，如：塔泉云…
宣州木瓜
宣州木瓜是安徽省宣城市宣州区的特产。宣木瓜产于宣州区的水东、孙埠、新田、周王、溪…
琴鱼
琴鱼 琴鱼长不过寸，口生龙须，“龙目鹭首”、“槎头秃尾”，“重唇四腮”，鳍窄尾曲。它的…
徽州一品锅
徽州一品锅是绩溪名菜，也是胡家待客的拿手菜。 “胡适一品锅”是徽菜中最具代表性的…
拓粿
拓粿 拓粿，是广德民间的风味小吃，你要是到了广德，不吃拓粿那就算是白走这一遭了，拓粿因…
绩溪臭鳜鱼
绩溪臭鳜鱼是安徽省宣城市绩溪县的特色美食。徽州臭鳜鱼是传统佳肴，已有两百多年的历史…
宁国雪梨
雪梨 雪梨采用了独特的栽培方法，以果皮雪白、果型美观、皮薄汁多、香甜清脆而著称。…
拔丝芋头
拔丝芋头 制作方法：1.先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。2.芝麻拣去杂…
胡适一品锅
胡适一品锅 胡适一品锅又称“绩溪一品锅”“团圆锅”“一品锅”。当年徽商兴旺时期…
施村蜜枣
施村蜜枣是安徽省宣城市广德县邱村镇施村的特产。施村的蜜枣制作历史悠久，该蜜枣的枣面…
八公山豆腐排
八公山豆腐排 “八公山上，风声鹤戾，草木皆兵”。这是古代著名的“淝水之战”后对秦荷…
徽州饼
徽州饼 制作方法：1.将面粉倒入面盆，先加入适量开水烫成雪花状，再逐渐加入冷水揉至起劲…
宣州板栗
安徽著名特产。产于宣城地区的广德、宁国和泾县。“宣州板栗”历史悠久，品质优良，1602年…
伏岭镇玫瑰酥糖
伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点，产于绩溪县伏岭村，因其内有玫瑰花作为辅料，具有玫瑰花香…
