为踵神仙鸭 为踵神仙鸭是杭州传统名菜。烹调时,将金华火腿踵儿和本地老鸭(麻婆鸭)置于大砂锅内,再放入调料,密封锅盖,用文火炖烧而成。该菜原汁原汤,既有较高的营养价值,又鲜美可口。( 杭州) (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:荠菜 你可能对下列美食会感兴趣 富阳冬笋 彭祖益寿鸡 临平甘蔗 千岛湖枇杷 钱江肉丝 杭州清蒸鲥鱼 榴莲酥 超山青梅 蛤蜊氽鲫鱼 富春第一鲜 杭州导航 杭州地名 杭州特产 杭州美食 杭州名人 杭州旅游景区