舟山黄鱼鲞 用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后,称为黄鱼鲞。经过精细加工的舟山黄鱼鲞,洁白、形圆、味鲜、咸淡适口,含有丰富的蛋白质和适量的脂肪,有开胃、清火、生津、活血的作用。黄鱼鲞加生姜清炖,可供妇女产后补虚。黄鱼鲞烤猪肉,是定海人用来招待客人的一只最有特色的地方名菜。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:碧海漫金沙 你可能对下列美食会感兴趣 登步黄金瓜 东沙香干 舟山晚稻杨梅 岱山食盐 酒香螺 烟薰鲳鱼 咖喱螃蟹 金塘李 舟山大黄鱼 蟹糊 舟山导航 舟山地名 舟山特产 舟山美食 舟山名人 舟山旅游景区