拨姑子 "拨姑子":将软面丝用竹筷拨成小鱼条状,直接入锅,熟后捞出,调食子。此饭多在人少、时间仓促或食"抿面"后,刮下"抿面床子",掺软面丝,就"炼汤"(化人面粉较多的汤)最后吃一点带汤的"拨姑子"为宜。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:大同小米粥 你可能对下列美食会感兴趣 山药熬粥 大同油炸糕 北路葫油 荞 面 广灵五香腐干 广灵东方亮小米 羊杂割汤 恒山白酒 玻璃饺子 稠粥 大同导航 大同地名 大同特产 大同美食 大同名人 大同旅游景区