清蒸白菜卷 清蒸白菜卷 白菜卷是迁安民众发明的一道十分可口的地方名菜。特别是餐席上吃腻了口味后,再吃这道菜,使人感到有清淡解腻的口感。 清蒸白菜卷儿这道菜不知出自何年。做法是把肉剁细,加上佐料拌匀,再放盐、香油、虾皮拌成馅儿;把嫩白菜叶用开水烫一下,用白菜叶包上馅儿,卷成卷,剁成两寸长段,将卷立排码在放有海米的碗里后,将碗放在笼屉蒸熟。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:曹妃甸湿地蟹 你可能对下列美食会感兴趣 遵化香菇 迁西京东板栗 刘美烧鸡 吊桥缸炉烧饼 芦花鸡 景忠山香椿 东陵糕点 贯头山白酒 蜂蜜麻糖 迁安缸炉烧饼 唐山市导航 唐山市地名 唐山市特产 唐山市美食 唐山市名人 唐山市旅游景区