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唐山市美食
遵化香菇
遵化香菇为地理标志证明商标。遵化香菇为农产品地理标志产品。 遵化香菇是河北省唐…
迁西京东板栗
迁西京东板栗为地理标志证明商标。 迁西县为“京东板栗”主要产区之一。迁西板…
刘美烧鸡
刘美烧鸡手工制作技艺的发祥地——河北省乐亭县,位于唐山市东南部,也是乐亭大鼓的发祥地…
吊桥缸炉烧饼
乐亭名吃之一的吊桥缸炉烧饼,已有百余年的历史,在解放以前就誉满京东。它的制作工艺独特…
芦花鸡
芦花鸡是唐山市的一道传统名菜,它选用每年秋末冬初、芦花纷飞的季节刚刚养肥的母鸡鸡腿…
景忠山香椿
说起香椿,在民间还流传着这样一段故事呢。 从前,有一个皇帝到燕山一带打猎,为了追一头…
东陵糕点
产于河北遵化。 其外皮色泽以红、白为主,但所用馅料及装饰不同:松饼色白,上嵌3个核桃…
贯头山白酒
采用千年古泉井水固态泥池发酵而成,具有浓香、绵甜爽净、回味悠长之特点。各种卫生理化…
蜂蜜麻糖
工艺:有和面分剂、擀皮、清面放片、炸制、润浆等十几道工序。 特点:淡黄色,有光泽,形状蓬…
迁安缸炉烧饼
民国初年,黄纸庄杨明的缸炉烧饼是迁安城内四大名小吃之一。此种烧饼香酥可口,耐存放,放数…
郝家火烧
郝家火烧始创于民国十年(1921)正宗传人郝志敏先生继承祖业,运用现代及祖传工艺,采用上等面…
乐亭水蜜桃
水蜜桃 2001年8月,乐亭县被国家林业局命名为“中国桃乡”。 河北乐亭县位于唐山…
玉田老酒
玉田县鸿源酒业有限公司位于玉田县城西南6公里处的林南仓古镇。早在辽金时代,统治者就…
绿豆咯扎
绿豆咯扎 咯扎是唐山的名食之一,是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地…
京东板栗
京东板栗为地理标志保护产品。 京东板栗历史悠久。西汉司马迁在《史记》的“货殖列…
黑沿子毛蚶
黑沿子毛蚶为农产品地理标志产品。 唐山市丰南县海域处于渤海湾中,历史上有“九河下…
乐亭甜瓜
乐亭甜瓜为地理标志保护产品。 乐亭甜瓜是河北唐山市乐亭县的特产。 甜瓜种植是…
滦县花生
滦县花生为地理标志保护产品。 滦县花生是河北省唐山市滦县的特产。滦县花生以果白…
迁西栗蘑
迁西栗蘑为农产品地理标志产品。 迁西县地处燕山南麓,不仅出产享誉世界的紫玉板栗,还…
唐山蜂蜜麻糖
经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等工艺,所制麻糖色泽 新鲜,呈淡黄色,…
大棚甜瓜
乐亭县温室甜瓜(香瓜)生产得到大面积发展,形成了温室,简易温室,大棚等几种生产模式,选用优良…
滦南海米
沿海盛产鱼、虾、蟹,尤以海米、对虾著称。 滦南海米是河北省唐山市滦南县的特产。滦…
滦县苹果
滦县苹果 河北省唐山市滦县杨柳庄镇、榛子镇、王店子镇、九百户镇、油榨镇现辖行政…
迁安京东板栗
京东板栗:迁安市为“京东板栗”产区之一。…
唐海河蟹
河蟹之乡——唐海 由于良好的自然环境,唐海被誉为“中国河蟹之乡”。但是如此热闹的…