酸甜马巴 酸甜马巴 马巴(马肉干)是用上等马肉经腌烤制成的食品,是南方特别是宁明边境一带比较流行的食品。其香味浓郁,咸甜适宜,配以糖醋干炒,鲜美爽口,韧而不坚, 颇有嚼头,而且越嚼越有味道,是下酒的名菜,佐餐的佳肴。马肉含有十几种氨基酸及人体必需的多种维生素,蛋白质含量高,还含有钙、锌、铁等矿物质,具有补中益气、养肝补血、滋阴壮阳的作用,可促进血液循环,预防动脉硬化,增强人体免疫力。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:酸粥猪肚 你可能对下列美食会感兴趣 桂圆肉 竹筒饭 天等茴油 渠旧红瓜子 黄金粥 鸡皮果 吉劳 鸿运当头 扶绥甘蔗 皮丝 崇左导航 崇左地名 崇左特产 崇左美食 崇左名人 崇左旅游景区