首页 > 中国 > 新疆 > 伊犁州 > 特产

伊犁抓饭

  原是乌孜别克风味饭食,称“颇劳”,也是伊犁各族人民最喜欢的佳肴。少数民族食用抓饭时,先净手后掇而食之,故汉语称之为“抓饭”。主要原料是大米、洋葱、胡萝卜、羊肉(牛肉或鸡、鸭、鹅肉也可),有的还放葡萄干、杏干等。抓饭油亮生辉,肥嫩爽口,营养丰富,是民族风味饭食的上品
  (暂无图片,欢迎提供。)
你可能对下列特产会感兴趣
伊犁州导航