红扒羊头 临朐全羊宴为地方名吃,从创立至今,经过几代烹饪工作者的精心钻研,已经发展到了一百多个菜种,风格各异,口味独特,又极有食疗作用。其中红扒羊头--又名麒麟顶,是全羊宴中的第一道菜。红扒羊头采用青山羊头,经过煮、去骨、过油、上色、调味、蒸等十几道工序制作而成,其特点是色泽鲜、口润、软糯、造型美观,为全羊宴中大件菜。 (暂无图片,欢迎提供。) 下一美食:潍城火烧 你可能对下列美食会感兴趣 韩老三扒鸡 东方琵琶鸭 肉鸡 望留全驴宴 沂蒙山花生油 密州凤翅 高家河苦菊 临朐山楂 昌邑文蛤 前岭山药 潍坊导航 潍坊地名 潍坊特产 潍坊美食 潍坊名人 潍坊旅游景区