首页 > 中国 > 辽宁 > 抚顺 > 美食

波浪叶饼

  波浪叶饼

 

  波浪叶饼是抚顺地区满族居民倍受喜爱的传统时令食品。每逢四、五月份,山青水绿,采摘鲜嫩的水芹菜,用开水炸后切碎,拌以豆叶、粉头为馅,再用高粱米水面做皮,外包嫩柞树(大叶柞)蒸食,这就是人们俗称的“波浪叶饼”既可嗅得柞叶的芳香,又品尝到水芹的清香,更使人们增加了食欲感。

  (暂无图片,欢迎提供。)
你可能对下列美食会感兴趣
抚顺导航