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林芝美食
切玛尔
切玛尔 在-新年的时候，藏族人民家家户户供“切玛尔”，人人都尝“切玛尔”。这是藏族…
炒青稞
炒青稞 炒青稞工具，首数大炒锅，呈凹状直径40公分左右，二是锅开筛，锅底部布满小洞，其作用…
羊肚菌
羊肚菌主要分布在米林县的派、里龙、卧龙、丹娘、扎绕五个乡（镇）的林区内。菌的表面布满…
麻森
麻森 在盘子里放上适量的糌粑、酥油、碎奶渣及碎红糖，搅混揉合，盛入一方形小木盒内，用…
凉拌牦牛肉
凉拌牦牛肉 牦牛的肉经过盐卤，切成薄片，拌上辣椒不失为一道好的下酒菜，当然，酒要喝当地…
奶渣包子
奶渣包子 奶渣包子顾名思义就是用奶渣做馅，奶渣是什么呢？那要从牛奶的提炼说起了，新鲜…
错高藏香猪
西藏自治区工布江达县错高镇错高村位于西藏林芝“巴松措”湖东北端，背倚雄奇陡峻的雪山…
石锅
是原始的器具，现代人称之为“古代高压锅”，在锅中做出的饭菜不沾锅，味纯美。…
大花黄牡丹
大花黄牡丹 大花黄牡丹为毛莨科芍药落叶灌木。叶为2回3出复叶，带有美丽的青铜色。花…
萝卜萝果
萝卜萝果 萝卜萝果是把羊肉剁成块，放入锅中加盐煮熟，后把萝卜去皮，洗净，切成厚度适宜的…
香寨
香寨 土豆煮成八成熟，滤干，去皮，切成小块，待用。洗净去皮之葱断，放入油锅内稍煎后，取出放…
门巴竹编
门巴竹编 门巴人居住地多树多竹，门隅腹心的达旺一带的竹器编织业比较发达。竹编品中…
祛瑞
祛 瑞 将夏天的鲜奶酪装进皮袋内，搁置阴凉处，长久闷存发酵制成奶渣，来年春季取出后，捣…
朗县核桃
朗县核桃为农产品地理标志产品。 朗县，神奇美丽，人杰地灵。是十三世0喇嘛土登嘉措和…
林芝藏香猪
林芝藏香猪为地理标志保护产品。 藏香猪，又名"人参猪"，是西藏特有的一种古老畜种资源…
林芝苹果
林芝苹果为农产品地理标志产品。 林芝苹果个头不大，皮厚肉脆，水分大。 地域范围 …
青岗菌
青岗菌是一种味美的食用茵，米林县林区内的青岗树下多有生长，产量较高。成熟期在6-8月份…
煺
煺 在盘子里放上适量的酥油、碎奶渣（稍加水捏紧）及碎红糖搅拌揉合制成称为“煺”的酥…
四味生肉酱
四味生肉酱 藏药历来就很有些神秘色彩，生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生…
秦艽
秦 艽 秦艽为龙胆科多年生草本植物，味苦辛、性温、归胃、肝、胆经。秦的主要功能是…
林芝蜂蜜
林芝蜂蜜为地理标志保护产品。 林芝蜂蜜 林芝蜂蜜产地范围为西藏自治区林芝市巴…
西藏雪莲花
雪莲花为西藏东北部海拔3500~5000米雪域的天然纯净野生产品，药材正宗、品质优良、功效…
林芝核桃
林芝核桃为地理标志保护产品。 西藏林芝县盛产核桃已有几千年的历史，遍植田间地头、…
