巴南区特产

麻圆 用糯米面包甜馅，外粘白芝麻炸至棕红色成熟。特色是外酥内软糯，形圆心空，味甜香每到四川旅…

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豉汁牛柳 用料： 牛柳250克，芹菜末20克，细豆瓣15克，豆豉末20克，味精2克，胡椒粉1克，酱油2克，料酒2克，色拉油…

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五布红橙 五布红橙是巴南区的著名特产，历史悠久，清光绪年间(约1900年)由广西传人五布镇，因最先种植…

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五布柚 五布柚为地理标志证明商标。　　品种全称: 五布柚　　品种又称: 五布红心柚　　主题关…

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木洞山歌 木洞山歌为国家级非物质文化遗产。　　木洞山歌系重庆市巴南区木洞镇民众传唱的山歌歌…

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石滩大米 石滩大米是重庆市巴南区石滩镇的特产。石滩大米获国家地理标志证明商标。　　石滩镇是…

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鱼洞乌皮樱桃 鱼洞乌皮樱桃为地理标志证明商标。　　乌皮樱桃又名“黑珍珠”，在重庆市巴南区具有悠久…

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利君板鸭 重庆市利君饮食文化有限公司座落在秀丽的花溪江畔，位于重庆李家沱长江大桥边。食品厂生…

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巴南银针 巴南银针是巴南二圣茶厂开发生产的特制高级针形名茶，系系列茶叶产品中的名绿茶珍品。它…

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樵坪大米 樵坪大米历史悠久，享有盛誉。解放前，樵坪大米在重庆大米市场以质优著称，即使有的米店经营…

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凉糍粑 凉糍粑产于重庆，制法分三步：1、把糯米淘洗干净，用温水泡二三个小时，控干水后装入饭甑内，用…

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