璧山区美食

大路黄花 大路黄花为地理标志证明商标。　　大路黄花是重庆璧山县大路街道办事处的特产。　　 …

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璧山儿菜 璧山儿菜为地理标志证明商标。璧山儿菜为农产品地理标志产品。　　鉴于璧山县 儿菜生…

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璧山黄花菜 黄花菜是璧山特产，有“七蕊黄花”的美名。目前，璧山县黄花菜种植面积约5004亩，均采用以阳…

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黄糕 黄糕，米食，特点：松软甜泡。烹制法：蒸。此品多用作早点。　　大米磨细浆，待其发酵，下红糖浆搅…

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璧山葡萄 璧山葡萄为地理标志证明商标。　　璧山葡萄　　璧山县大兴镇农业服务中心　　10497626…

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渝璧玉血橙 重庆市璧山县渝璧玉血橙种植股份合作社位于重庆市壁山县七塘镇跃进村，距县城30公里，距渝…

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来凤鱼 来凤鱼为地理标志证明商标。　　璧山县来凤镇(现青杠街道来凤片区)地处重庆西部近郊，缙…

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烤米包子 烤米包子，米食，特点：色泽淡黄，酥香松软，香甜可口。烹制法：蒸、烤。　　大米制成吊浆，糯米浸泡…

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璧山板兔 璧山特产板兔被评为重庆市名牌农产品。璧山特产板兔精选洁净天然牧草喂养优质仔兔，配以…

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米包子 米包子，米食，特点：色白如玉，松泡软绵，香甜适口。烹制法：蒸。　　大米1.75千克、糯米750克分…

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