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蓟县美食
腐乳肉
原料:猪五花肉 制法:猪五花肉煮熟,再油炸沥净油,放入红卤锅内酱上红色切片定碗 ,上屉…
红果
红果一般也称山楂、山里红。其实,红果是山楂的一个变种,名叫大山楂,它比一般山楂个大均匀…
天津卫韭
天津卫韭是天津的特产。韭菜是我国原生蔬菜之一,食用历史也很悠久。早在夏代就有韭的记…
蓟县核桃
蓟县核桃誉满中外,产品远销世界各地。天津蓟县中国最早种植核桃的地区之一,也是有名的“…
水库鲜鱼
人类把鱼当作食品,那是历史,是非常久远的事。这里讲“于桥水库鲤鱼”,主要是讲蓟县一带的…
桑梓西瓜
桑梓西瓜为农产品地理标志产品。 桑梓西瓜是天津蓟县的特产。 桑梓镇位于蓟县西…
盘山磨盘柿
盘山磨盘柿为地理标志保护产品。 盘山柿属于我国柿果特产—大磨盘柿种,也称“磨盘柿…
天津板栗
天津板栗为地理标志保护产品。 板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维…
黄花山核桃
黄花山核桃为地理标志保护产品。 黄花山核桃 天津市蓟县孙各庄满族自治乡、下…
州河鲤鱼
州河鲤鱼为地理标志保护产品。州河鲤鱼为地理标志证明商标。 州河鲤产于天津蓟县于…
蓟县花生
蓟县紫皮花生,黑皮花生,黑花生具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾含量的优良特征,蓟县黑粒…
蓟县松子
松子不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称。松子中所含的不饱和脂肪酸具…
糖炒栗子
天津板栗,又称甘栗。产于蓟县,闻名国内外。糖炒栗子,是秋冬季 时令风味食品。其制作…
蓟县无公害蔬菜
蓟县无公害蔬菜,无公害蔬菜整个生产过程必须严格遵循有机食品的生产技术标准。如土地3…
蓟县金丝小枣
蓟县金丝小枣其果实长圆形,果皮棕红色,果大核小,味香肉甜,糖份较高,小枣成熟掰开后,能拉出七…
蓟县玉米渣
精选山地白玉米,粘玉米加工而成。蓟县玉米渣营养价值分析:玉米含有的黄体素、玉米黄质可…
甘栗
甘栗是一种香甜佳果,据记载公元前栗树在我国就已广有栽培,早为人民食用。天津甘栗产地集…
佛手白菜
原料:白菜、蟹黄、虾仁、鱼茸、南荠、百合、青豆 制法:蟹黄、干贝、虾仁、南荠调成三…
蓟县大枣
蓟县大枣所含营养丰富。主要产自北部山区乡镇,它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;多种氨基…
十八沟红果
梁后庄村种植红果已有几百年历史,因其特殊的地理环境,红果具有果实大、色泽鲜、味道美、…
梁后庄村红果
梁后庄村四面环山,是远近闻名的“山楂之乡”,种山楂的历史有百年以上。种植面积达到2000…
蓟县猕猴桃
天津特产—猕猴桃,是蓟县新三宝之一。猕猴桃是一种古老的野生植物,其形如梨,其色如桃,果肉…
山区蜂蜜
蓟县山区蜂蜜主要有槐花蜜、荆条蜜、益母草蜜、枣花蜜等蜂蜜的物理性状:纯正优质的新鲜…
红花峪桑葚
红花峪桑葚为地理标志保护产品。 红花峪桑葚是天津市蓟县别山镇的特产。红花峪桑葚…