滨海新区美食

天津鸭梨 个头硕大，皮薄且呈淡黄色。果核小，肉质细腻鲜嫩汁多，香甜可口，清香淡雅。…

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贴饽饽熬鱼 贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤…

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东方红鳍豚鱼 东方红鳍豚鱼人工养殖基地，座落在天津市汉沽区的汉沽海淡水育苗中心。这里自然资源独特…

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天津南美白对虾 天津特产—南美白对虾，是天津地区的主要水产之一，以其长时间的口碑而著名。南美白对虾壳…

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沙沃萝卜 沙沃萝卜, 又称天津卫青萝卜，俗称"赛鸭梨"。传说明朝严嵩为了取悦皇帝，将整株荔枝树由南…

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煎饼馃子 煎饼馃子以绿豆粉为主料，调成糊状。摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌馃子(…

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叉子火烧 叉子火烧已有三百年历史，其原料有面粉、植物油、芝麻仁、花椒面、盐和食碱等。制作工序…

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“翠果“牌冬枣 大港区委、区政府在进行农业产业结构的战略调整中，以建立主导产业和名牌产品为目标，发展…

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茶淀玫瑰香葡萄 茶淀玫瑰香葡萄为地理标志保护产品。　　茶淀牌玫瑰香葡萄产于天津市汉沽区，位于天津市…

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崔庄冬枣 崔庄冬枣为地理标志证明商标。　　崔庄是滨海新区太平镇的一个村。该村盛产冬枣。崔庄…

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茶淀葡萄 茶淀葡萄为地理标志证明商标。　　特定品质　　　　天津市滨海新区汉沽葡萄因“茶淀”…

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杨家泊对虾 杨家泊对虾为地理标志证明商标。　　经国家工商行政管理总局严格审核，日前，汉沽“杨家泊…

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鲈鱼炖排骨 原料：鲈鱼、猪排骨、净油、料酒、味精、盐、面酱、醋、酱油、花椒、大料、白糖、葱、姜…

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汉沽东方对虾 地处天津市滨海三区之一的汉沽区，滨海跨河，滩涂、荒地、洼淀等土地资源丰富，自古即富渔盐…

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天津乌豆 天津有一种小吃“乌豆”，其实就是煮五香蚕豆，也叫茴香豆。据说老天津卫“乌豆”属天穆村…

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北塘虾酱 “老北塘”家食白虾酱、麻线虾酱、对虾头酱、葱辣脆虾皮、虾油、及各种虾油小菜，选用渤…

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蜜麻花 蜜麻花又称糖耳朵，因为它成形后形状似人的耳朵而得名。前人有诗曰：“耳朵竟堪作食耶？常偕…

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北塘海鲜 北塘海鲜已有几百年历史，经历了从船做到家烹，从家烹到宾宴，直至形成品牌，逐步完善。“北塘…

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