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河北区特产
天津地毯
天津著名的特种工艺品。已有300多年历史，产品远销国外许多国家和地区。它做工精良。图…
木须卤豆腐脑
“豆腐脑”豆腐脑是用水泡黄豆磨出的豆浆烧开，点卤水(或冲石膏)，蹲成脑，再配各种不同的卤…
煎焖子
煎焖子 以绿豆淀粉熬成，切为方丁，于热锅中油煎，佐以酱油、麻酱、醋、蒜等佐料。清香适…
花样馃子
花样馃子 有棒捶馃子、馃篦、糖皮、老虎爪、花六瓣、开劈、小馃子饼、糖馃子饼、鸡…
大梨糕
大梨糕，是儿童喜食的一种甜食。作法是：用糖、起子加水，放在小钢锅里上火熬制，发起后则成凸…
天津银鱼
天津特产—银鱼，学名安氏新银鱼，古称“脍残鱼”。相传银鱼是残羹入水化成。圆柱形，无鳞，内…
天津蜜饯元宵
天津蜜饯元宵 果脯和蜜饯在北京、天津一带很常见，而由此衍生出来的元宵也个性十…
天津全羊汤
天津稀食——全羊汤 天津人更喜欢在深秋和冬天的早晨喝上一碗“全羊汤”，既增加热量…
椒盐老豆腐
椒盐老豆腐 原料： 老豆腐半斤，椒盐 做法： 老豆腐切成小块，用少许盐抓匀，腌1…
怪味果仁
怪味果仁 以花生米外包多种调料，入油炸成。形如琥珀，味美酥脆，溶甜、咸、麻、辣为一体…
什锦烧饼
“明顺斋”什锦烧饼，是该区的名特小吃，创始人叫吕凤祥，六十多年前便在今日纬路浦善里“唯…
甘栗
甘栗是一种香甜佳果，据记载公元前栗树在我国就已广有栽培，早为人民食用。天津甘栗产地集…
白头萨福克羊
白头萨福克羊：原产于英国英格兰。白色萨福克羊是基于黑头萨福克羊的基础上经过精心培育…
泥人张彩塑
天津泥人在清代乾隆、嘉庆年间已享有很大声誉。使天津泥人大放异彩、成为民族艺术奇葩…
