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果洛州特产
青稞炒面
青稞炒面 青稞炒面，藏语称“糌粑”将青稞放入锅中炒熟，用手推小石磨或磨面机磨成面粉…
油子
油子 油子，藏语称“果锐”把和好的面压扁，切成长方形、菱形、三角形，做成花纹，放入烧开…
奶油饼
奶油饼 奶油饼，藏语称“窝果”用鲜牛奶将面调合成糊状，用筷子挑或用漏勺舀面糊淋到烧…
肉包子
肉包子 肉包子，藏语称“馍馍”把牛、(羊)肉剁成肉泥，加食盐、花椒粉等调料拌匀。将和…
油包子
油包子 油包子，藏语称“脆馍馍”把牛(羊)油脂剁碎，加食盐、花椒粉、葱等调料拌成馅，将…
油锞子
油锞子 油锞子多在节日或喜庆时做。将面和好后，用菜油和酥油炸，其形多为长条形，也为炸…
甲卡
甲卡 “甲卡”又称“喋哇”或“都玛”。碗内放少许炒面、酥油、曲拉，再倒上茶水，喝完…
果洛蕨麻
果洛蕨麻为农产品地理标志产品。 果洛蕨麻是青海省果洛州玛沁、玛多、甘德、达日、…
久治牦牛
久治牦牛为农产品地理标志产品。 久治牦牛是青海省果洛州久治县的特产。久治牦牛在…
玛多藏羊
玛多藏羊为农产品地理标志产品。 玛多藏羊是青海省果洛州玛多县的特产。草地型藏系…
甘德牦牛
甘德牦牛为农产品地理标志产品。 甘德牦牛是青海省果洛州甘德县的特产。甘德牦牛是…
果洛冬虫夏草
果洛藏族自治州位于青藏高原东部，青海省东南部，处于巴颜喀拉山与阿尼玛卿山之间，东临甘肃…
久治贝母
久治贝母为地理标志证明商标。 久治贝母是青海果洛久治县的特产。 久治贝母 …
果洛大黄
神奇、美丽、富饶的果洛藏族自治州，风光幽美奇异，有插入云天的陡峭雪山，有遮天盖地的原始…
青海冬虫夏草
青海冬虫夏草为地理标志保护产品。 冬虫夏草，又称“虫草”、“冬虫草”，为中华之特产…
中华虫草酒
藏宝王即“中华虫草酒”。是众多虫草酒中的极品，它以冬虫夏草为主，配以雪莲花、柴达木枸…
药材：麝香
西藏主要产马麝，体形较形林麝大，吻较长，全身呈棕色，通常仅颈部有少量模糊黄点，颌颈下和腹部…
青海花斑裸鲤
青海花斑裸鲤又称大嘴鱼，是鲤科裸鲤属淡水鱼类。主产于青海省玛多县内黄河段及札陵、鄂…
牦牛牛肉干
牦牛肉质鲜嫩，纸脂肪高蛋白，不仅营养丰富，而且鲜香可口。青海果洛州乳品厂以新鲜牦牛肉为…
药材：红景天
红景天是指景天科红景天属植物，在世界上有余种，多分布在北半球的高寒地带，大多数都生长在…
鸡心栗
它味美香甜如板栗， 可生吃，亦可熟食。 三清山东麓长有很多鸡心栗树，鸡心栗也就登堂入室，成…
青海枸杞
枸杞属茄科植物，主要产于海西州的德令哈、格尔木、都兰、乌兰，以各农场种植的品质最佳，其…
青海馓子
回族的一种小吃，用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面，然后…
雪灵芝
雪灵芝，又称甘肃蚤缀，藏语称“阿伸嗄保”。系石竹科植物甘肃蚤缀，多年生垫状草本，高5棗10…
酿皮
酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。 …
