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庆阳美食
玉面
玉面 玉面亦称酿皮。先把揉和好的细麦面放入水盆中搓洗,再用细网箩过滤,直至剩下少量…
庆阳死面饼子
面饼,是陇东人喜欢吃的面食,花样繁多,高手云集。炮制面饼,或烙,或烤,或炸,大体都是要发面的。…
宁县菜面
菜面是流行于宁县广大地区一种特色面食,因其面条用蔬菜揉和而成,且颜色为绿色,所以称之为…
宁县葱油饼
葱油饼是宁县地区较为普遍的一种特色小吃,将面粉放入盆内,加入温水用筷子打成絮状,揉成团…
宁县核桃
宁县核桃以产量高、品质好、果实大、壳薄、易脱仁,含油量高、香味独特而驰名。据测定。…
米面馍馍
庆阳市米面馍馍采用当地新鲜米面,经“烧、晾、箩、发、和、揉、烙”七道程序精制而成。…
陇东粘面
粘面又称粘面糕。把粘糜子碾成面粉,制做时,根据食量所需。先将一半面粉倒入开水锅中,用擀…
杏干干
#庆阳特产杏干干#杏干味甜、质软,杏仁香脆可口,性热,具有活血补气,增加热量的作用,富含蛋白…
宁县韭菜盒子
韭菜盒子属于宁县一种地道的特色小吃,适宜于春季食用。其特点表皮金黄酥脆。馅心韭香脆…
看灯子
“看灯子"是一种民俗小吃,属于庆阳特产之一。一般是在每年的农历正月十五做,用来祭拜”…
绿梨瓜
瓜秧绿叶黄花,植株不大,每株结实2至3个,形似纺锤,个体约半公斤许,外皮白绿,肉深绿,外脆里软,香甜…
陇蜜红富士苹果
陇蜜红富士苹果 --2015年度全国名特优新农产品 正宁县所产“陇蜜”牌红富士苹果…
陇宝苹果
陇宝苹果 --2015年度全国名特优新农产品…
华池洋芋
华池洋芋是甘肃省庆阳市华池县的特产。华池县洋芋年产量15万吨。 华池县加大扶持引…
合水曹杏
合水曹杏是甘肃省庆阳市合水县的特产。合水素有"红杏"之乡的美誉,栽培历史悠久,所产曹杏…
神陇园苹果
神陇园苹果--2015年度全国名特优新农产品…
华池白瓜子
华池特产白瓜子以粒大、皮薄、饱满、洁白、含油率高而驰名,是待客、馈赠亲友的美食佳品…
华池红小豆
华池红小豆--全国名特优新农产品…
暖锅
暖锅 暖锅为旧时大家小户喜欢冬季吃的食品。先将做好的豆腐、粉条、萝卜片、丸子、…
宁县黄甘桃
宁县黄甘桃,因产于宁县九龙川流域菩萨庙村,又名“菩萨庙黄甘桃”,品名远播,享誉西北。其栽…
庆阳油糕
【他乡庆阳人的念想】油糕色泽金黄、皮酥肉软、油而不腻,香中有甜、老少皆宜而享有盛名…
正宁豆腐
正宁黄豆出粉率高,豆腐也很有名气。主要特点是洁白细嫩,吃起来柔中含刚,宜于烩炒,翻卷不碎…
镇原糖油饼
镇原糖油饼 当你漫步镇原街头,在食品摊上常常能看到长方形木盘中成摞成行的油饼。这…
陇东黄酒
黄酒,是陇东地区历史悠久(有史千年)、工艺简便、香味浓郁、色泽黄亮、营养丰富的低度饮料…
合水糖圈圈
合水糖圈圈 合水糖圈圈是以优质面粉、糖稀为原料,加一定量食物油、碱水加工而成…