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丽江特产
鸡豆凉粉
鸡豆凉粉 系取自丽江地产的一种鸡豆(又名“鸡碗豆”)磨面滤浆做成的一种凉粉小吃。因鸡…
苦荞粑粑
宁蒗小凉山地区盛产苦荞,因而,苦荞在彝族心目中是五谷之王,苦荞粑粑成为当地的一道风味食…
东巴纺织
东巴蜡染是在贵州苗族蜡染、大理白族蜡染的工艺基础上,以纳西族东巴书画作品为文化内涵…
丽江红豆
红豆寄相思,自古今来流传了许多佳话。唐朝著名诗人王维的《相思》“红豆生南国,春来发几…
海棠
海棠是丽江的一道风景,海棠春观花、秋采实,既美化了环境 ,又有不错的经济效益。丽江植种…
青蛙饼
青蛙饼 在去往忠义市场的一条路上,有一家卖饼的三口之家店。卖的饼叫青蛙饼,店家…
腊排骨火锅
丽江腊排骨火锅 从丽江古城出来到象山市场,那里有很多大大小小的摊子,整条街都是…
丽江酥油茶
丽江酥油茶 丽江酥油茶味道浓郁,初次品尝最好要甜味的,通常只有藏民才喝的惯咸的…
宁蒗黑绵羊
宁蒗彝族自治县主要以彝族为主,彝族占全县人口的65%,彝族又是一个崇尚黑色与火的民族,自…
他留乌骨鸡
他留乌骨鸡为地理标志证明商标。 他留乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种,原产于云南省丽江市永…
丽江烟叶
丽江烟叶为地理标志证明商标。 当丽江人大声喊出打造丽江特色优质烟叶品牌的话语时…
牦牛火锅
丽江:牦牛火锅 到丽江往往让人忽略了它的美食——因为有太多的景致。其实单单牦牛火…
手工编织披肩
在丽江,披肩是一大特色。古城里行走的时尚女孩,身上一定有一条很吸引目光、很民族味的披…
丽江凉粉
“丽江凉粉”是传统小吃。味鲜美、韧性好,可口、价廉。原料主要有鸡豌豆、韭菜、绿豆芽…
岩巴玖
“岩巴玖”(即鸡炖豆腐)是传统佳肴,清香、鲜嫩、色美。原料有土鸡、火腿、豆腐、葱、姜、…
大杂锅
象连渣涝,用大砂锅把腌肉、火腿和蔬菜一锅煮了端上来,热乎乎,很可口。连吃带喝汤,口味重的…
宁蒗彝族砣砣肉
大凡来到丽江地区宁蒗县(俗称小凉山)的游客,都要品味一番彝族的砣砣肉。小凉山彝族的砣砣…
红皮小西瓜籽
丽江有种谗人的零食“红皮小西瓜籽”,丽江的大具产西瓜,红皮小西瓜籽就是来自这种瓜。18…
大肉包
包子,再平常不过了。 只是在丽江,包子也被投射上了迷人陈香留心看,会发现丽江人的早点…
白米糕
菱形,白白的小块,有红糖、白糖两种口味。红糖味的在正中点了红点,模样惹人喜爱。这是种蒸…
酥理玛
你到美丽的泸沽湖畔,随便走进一座木楞房里,好客的主人都会敬给你一碗酥理玛。酥理玛是摩…
多利几补
多利几补是用产于丽江一带的海棠果晒制而成的一种风味果品。海棠果在丽江被称之为“多…
高原野生羊肚菌
高原野生羊肚菌 羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000-3000米左右的针叶阔叶林混交林中…
青蛙皮
青蛙皮 青蛙皮也称树蝴蝶,味淡、性平、口感初尝时略苦,越嚼越香,像木耳但比木耳要硬脆…
水蜻蜓
水蜻蜓 水蜻蜓是从水里捞出来的蜻蜓幼虫,个头和蜻蜓成虫差不多大小,但没有翅膀。经油…