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红河州美食
开远小卷粉
开远小卷粉，是开远市应市独有的小吃。开远地处滇南，过去是滇越铁路的枢纽，历史上不少越南…
哈尼“野味”
红河南岸的红河州红河县哈尼族饮食最具特色之处，首推一个 “野”字，可谓是野中有味、野…
屏边荔枝
屏边荔枝为地理标志保护产品。 屏边荔枝是云南省红河州屏边县的特产。因特殊气候屏…
元阳香蕉
元阳香蕉为地理标志证明商标。 元阳香蕉是云南红河元阳县的特产。 元阳香蕉 …
弥勒葡萄
弥勒葡萄为地理标志证明商标。弥勒葡萄为农产品地理标志产品。 云南省弥勒县早在20…
金平香蕉
金平香蕉为地理标志证明商标。 金平香蕉 金平苗族瑶族傣族自治县香蕉协会 10…
元阳梯田红米
元阳梯田红米为地理标志证明商标。 元阳梯田红米是云南省红河州元阳县的特产。元阳…
石屏豆腐
石屏豆腐为地理标志保护产品。石屏豆腐为地理标志证明商标。 石屏豆腐是云南省…
石屏豆腐皮
石屏豆腐皮为地理标志保护产品。石屏豆腐皮为地理标志证明商标。 石屏豆腐皮是云南…
高原梨
高原梨为农产品地理标志产品。 沪西高原梨是泸西产业结构调整中的重点产业，目前已建…
泸西除虫菊
泸西除虫菊为地理标志保护产品。泸西除虫菊为地理标志证明商标。 泸西除虫菊质量技…
云南米线
云南米线，即云南当地的米线，是著名食品，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥…
酥香茄
酥香茄是人们最喜爱的一道美食，它的营养丰富，含有多种人体所需的矿物质，是各大餐桌上的美…
优质香米
优质香米 开远市农业技术推广中心在无公害污染土壤生产加工的云恢290精米，1994年荣…
哈尼豆豉
哈尼豆豉是哈尼人家的一种独特豆制食品。豆多呈黑褐色，味美甘甜，很开胃口。其香馨浓且特…
紫糯米
紫糯米 紫糯米，又称黑糯米，栽培历史悠久。据《定番州志》记载，从宋代起即为历代地方官…
锡都牌大头菜
个旧特产的锡都牌大头菜，又称白芥、黄芥。以鲜甜、酸辣适口而负盛名。锡都牌大关菜，始制…
屏边矮马
屏边矮马是云南省红河哈尼族彝族自治州屏边县的特产。屏边矮马具有体型矮小、性情温顺…
脾肝生
脾肝生是苗族人独有的一道佳肴，是苗族人祖辈流传下来的民族饮食文化，是苗家人在逢年过节…
泸西烧洋芋
泸西烧洋芋在云南小有名气，许多人都会慕名而来，烧洋芋摊位位于泸西最热闹的中心地段——…
弥勒土鸡
土鸡 土鸡也叫草鸡、本地鸡，是指放养在山野林间、果园间自然生长的本地鸡。由于其具…
弥勒椪柑
椪柑 椪柑果实扁圆形，单果重140-180克，果皮橙色，易剥皮分瓣，果肉脆嫩，化渣多汁,可溶性固…
逸圃花生糖
泸西逸圃“花生糖”是用白糖和蜂蜜熬到沸点后下花生仁，等糖水再次升到沸点时加盖熬约5…
泸西香椿
泸西香椿是各大餐桌上的美味佳肴，它的营养丰富充裕，嫩叶内富含大量的蛋白质、糖类、维生…
酥茄盒
酥茄盒是泸西餐桌上一种美味独特佳品，茄盒是用新鲜的茄子和精致的碗豆粉面加工酥制而成…
