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绵阳美食
绵阳米粉
绵阳米粉，是四川省绵阳市的著名特色小吃，该品分为红汤和清汤两大类，红汤米粉有酸辣牛肉、…
盐亭羊肚菌
它属于马鞍科羊肚菌属，是著名的食用菌之一。常见的羊肚菌菌盖长、宽各4-6厘米，不规则圆…
平武核桃
平武核桃为地理标志保护产品。 平武核桃，系指四川省平武县所辖行政区域内出产的核桃…
盐亭牛肝菌
它属伞菌科，夏秋生长，单生、散生、群生，秋季生长更多。子实体伞状，白色、褐色、红色，有些菌…
盐亭银耳
银耳又称白木耳，为银耳科、银耳属。它既是一种经济价值很高的食用菌，又是一种九负盛名的…
刘营辣椒
1999年，刘营镇种植辣椒8000亩，单产1250公斤，总产1000余万公斤，产值1200余万元；企业加工销售…
前锋蔗根
前锋镇位于四川省三台县中部地区，距县城25公里，面积23平方公里，人口1.3万人。前锋镇盛产…
盐亭火烧馍
盐亭火烧馍是四川省绵阳市盐亭县的特产。盐亭回族火烧馍制作简单，口感好，香味浓，而且价格…
北川腊肉
北川腊肉是四川省绵阳市北川县的特产。北川腊肉采用北川传统工艺腌制。制作出的腊肉色…
许州凉粉
许州凉粉为绵阳非物质文化遗产。 许州凉粉是四川省绵阳市梓潼县许州镇的特产。许州…
天宝蜜柚
天宝蜜柚为地理标志保护产品。 天宝蜜柚是四川绵阳梓潼县的特产。 天宝蜜柚 …
平武厚朴
平武厚朴为地理标志保护产品。 平武厚朴是四川绵阳平武县的特产。 平武厚朴是平…
梓潼桔梗
梓潼桔梗为地理标志保护产品。 梓潼桔梗产地范围为四川省梓潼县现辖行政区域。 …
崭山米枣
崭山米枣为农产品地理标志产品。 崭山米枣产于三台县永新镇崭山村，有数百年的历史，是…
平武天麻
平武天麻为地理标志保护产品。 四川省质量技术监督局 平武天麻 四川省平武县现辖…
木龙观红萝卜
木龙观红萝卜为地理标志保护产品。 木龙观红萝卜因皮滑心细、外观鲜红、清香脆嫩、…
平武果梅
平武果梅为农产品地理标志产品。 平武果梅 古氐羌人在平武繁衍生息的历史，形成了…
梓潼酥饼
梓潼酥饼为地理标志保护产品。 梓潼酥饼又名“薄脆子”、“贡饼”，是梓潼名特小吃，和…
安县魔芋
安县魔芋为地理标志保护产品。安县魔芋为农产品地理标志产品。 安县是川西北最大的…
桂花百合羹
桂花百合羹 取新鲜大百合数个，只用其中部鳞片（去包片与芯），以剪刀剪掉每片的尖部和着…
混堂锅魁
其特色是泡，锅魁泡得老高，现在的蛋糕都无法与它的味道相比。( 绵阳) (暂无图片，欢迎提…
淌皮子
淌皮子 以荞麦面粉或小麦面粉作主料（用蕨根粉更佳），掺入适量洋芋淀粉，加鸡蛋和清水调和…
白菜丸子
白菜丸子，热菜，半汤菜，鲜咸味型。特点：柔嫩汤鲜，清新爽口，最宜老年人、病员食用。烹制法：蒸。…
安州豆腐乳
安州豆腐乳制作至今已有一千多年的历史了，为我国特有的发酵制品之一。据史料记载，早在公…
川式清汤丸子
川式清汤丸子，汤菜，咸鲜味型。特点：汤清柔嫩，丸子浮于汤面，味鲜而有清香，吃时蘸酱油味道更鲜…
