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肇庆市美食
竹林鸡
竹林鸡 竹林鸡鸡身黄褐色或身带白色斑点,采用野生放养,肌肉发达,富含蛋白质及维生素多…
广宁番薯干
广宁土特产众多,其中番薯干最受人们青莱,男女老少的零食皆品。 每年冬春季节,每当有客…
德庆巴戟
广东省德庆县是巴戟天的主产区,种植巴戟有着悠久历史。2000年德庆县巴戟实有面积达5000…
岗坪切粉
岗坪切粉为地理标志保护产品。 岗坪镇地处怀集县西部,资源贫乏,如何打破多年来沉闷的…
十月桔
一、特点: 十月桔又叫沙糖桔,是我市栽培面积较大,果农喜欢种植的一个优良品种。果扁园…
广宁竹笋
据《本草纲目》记载,诸竹笋气味甘,微寒,无毒;主治消渴,利水道,益气、可久食,有利膈下气,化热消…
西江第一碌
西江第一碌 德庆地区临近西江,河鲜资源丰富,当然少不了的是蛇餐啦.在当地,选用肉质…
肇庆莲藕
肇庆莲藕 莲藕是莲的地下茎。肇庆莲藕闻名国内外。 莲属睡莲科多年生草本植物,生…
高要巴戟天
高要巴戟天为地理标志保护产品。 高要巴戟天:又名巴戟、鸡肠风等。药用历史已1700余…
封开杏花鸡
封开杏花鸡为地理标志保护产品。封开杏花鸡为地理标志证明商标。 封开杏花鸡,产于肇…
怀集松脂
松树中含有的一种无色透明滞状液体,是固体树脂酸(70%~80%)溶解在萜烯类(20%~30%)中所形…
封开杏花银梨
封开杏花银梨主产于封开县杏花镇,已有130多年的栽培历史,尤以杏花镇斑石村的银梨的品质…
粟米粥
粟米粥 桥头玉米粥,又可以叫粟米粥、麦米粥。桃源村(又叫黑岩村)盛产玉米,当地人称之…
谢村“鸭头绿”桂味荔枝
每年六七月,蝉鸣荔熟,佳果飘香。荔枝品种甚多,其中大家公认最好吃的当数桂味。而在德庆县…
龙虎凤
龙虎凤 “龙虎凤”是粤菜中的一道大菜,历来被民间视为招待贵宾的极品菜。“龙虎凤”…
文鲤
文鲤为地理标志保护产品。 文鲤 文鲤(鲩)是鼎湖区名贵的出口土特产品。产于肇庆市…
高要莲藕
莲藕 高要市境内河流纵横交叉,自古就是优质莲藕的重要产地。出产的莲藕,生食甜、嫩、…
活道粉葛
活道粉葛为地理标志保护产品。 活道粉葛是广东省肇庆市高要市活道镇的特产。活道粉…
肇庆芡实
产地:中国广东肇庆。 种植:每年春节前后播种,初种时放浅水,以后随作物长势渐灌深水。中期…
深坑石螺
深坑石螺 深坑石螺以肉质细嫩,爽脆可口而出名,品尝后回味无穷。除清蒸外,最常用的食用…
桥头石山羊
桥头石山羊为地理标志保护产品。 桥头石山羊,产于肇庆市怀集县,是一种草食性动物,因长…
有机沙糖桔
广宁县有机沙糖桔自2005年上市以来,一直都是“皇帝女不忧嫁”,远销加拿大、泰国、新加坡…
四会蜜桔
该品种果实吃起来有蜂蜜味,故名蜜桔,11月下旬开始成熟,12月中旬为适收期,属中熟品种,果实椭…
封开蜜丝枣
蜜丝枣属台湾青枣晚熟品种,学名为毛叶枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改…
四会沙糖桔
四会沙糖桔为地理标志证明商标。 沙糖桔最初产自四会市黄田镇沙糖村,因而得名沙糖橘…