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云浮市美食
虫草水鸭炖草龟
虫草水鸭炖草龟 冬虫草水鸭炖草龟是云浮市翠亨酒店的招牌菜之一,曾在全国烹饪比赛中…
杨柳大东瓜
杨柳大东瓜 特有的土壤、适宜的气候,优良的品种以及40多年的种植历史经验成就了杨柳…
大糠糍
大糠糍 大糠糍不仅在云安很受群众欢迎,在云城等地方也受欢迎,在中心市场附近或者一些…
河口呂宋芒
河口镇盛产芒果。全县境芒果树8000株,河口约占7000株。地方上惯称为河口吕宋香芒。 …
共成青梅
共成镇是我县实施省人大议案“一乡一品”青梅种植项目单位。去年新种植青梅面积3100亩…
竹制蒸笼
蒸笼食物是东方饮食文化上的一朵奇葩,她以原汁原味、蒸汽水不倒流、色香味俱全饮誉全球…
连滩鸡仔米粉
粤西古镇连滩,位于南江中游,连滩人特别喜欢吃一种食品——鸡仔米粉。连滩鸡仔米粉独具一…
连滩酿豆腐
豆腐,古称黎祁。据明朝李时珍《本草纲目》载:始于淮南王刘安(公元前179~122)。豆腐一…
云浮南乳花生
南乳花生为广东云浮的特产,虽然有说是广东的特产,但是只有云浮的南乳花生才正宗,有很香的…
新兴裹蒸粽
新兴裹蒸粽 新兴裹蒸粽,以软、香、滑取胜,尤其是味道,在广东裹蒸粽中无出其右者!其炮制…
千官金龟山矿泉
金龟山矿泉水盛产于郁南县千官镇上水龟峰山(又名金龟山)该矿泉水清澈碧透,是涌自地下110多米…
郁南笋竹
郁南笋竹是广东省云浮市郁南县的特产。郁南县笋竹主要是大头竹笋,又称甜笋,其味甘而性寒…
簕鼓鸡
簕鼓鸡,广东省郁南县的十大美食、大湾镇(郁南县下辖乡镇)的四大美食之一,故也称“大湾簕鼓…
金滩肉桂
金滩村位于广东省云浮市罗定市榃滨镇东面,总面积18平方公里。全村人口3038人,耕地面积14…
六祖素斋之罗汉斋
六祖素斋之罗汉斋 主要原料:三茹、六耳、豆制品、面筋、瓜果。 主要制法:水发冬茹…
三蛇龙虎凤大会
三蛇龙虎凤大会 新兴人食蛇,最早流行于民间,听闻蛇肉可以去除小孩晚上冒汗的毛病,并且…
罗定皱纱鱼腐
罗定皱纱鱼腐为地理标志保护产品。 罗定皱纱“鱼腐”是罗定地区的传统美食。历史悠…
庞寨黑叶荔枝
庞寨黑叶荔枝为地理标志保护产品。 庞寨黑叶荔枝是郁南县的名特产,其历史悠久,驰名省…
新兴话梅
新兴话梅为地理标志保护产品。 新兴话梅 新兴的话梅主要产于共成区东水、曹田等…
郁南无核沙糖桔
郁南无核沙糖桔为地理标志保护产品。 郁南无核沙糖桔,广东省郁南县特产。郁南无核沙…
新兴香荔
新兴香荔为地理标志保护产品。新兴香荔为地理标志证明商标。 新兴县群山绿遍果树…
新兴排米粉
新兴排米粉为地理标志保护产品。 新兴特产——新兴排米粉,是广东省最早生产并出口国…
金华玉树鸡
金华玉树鸡 原料:三黄鸡一只;金华火腿70克;芥兰300克;北菇适量 制法:三黄鸡用油汤浸…
小石螺
小石螺,又名山坑螺、穿笃(新兴土语,意为底部、尾部)螺。这种螺生命力极强,而且都没有尾部。…
西江边鱼
西江边鱼 西江边鱼学名广东鲂(俗称花边、大眼边)是西江特有的名优鱼类,它肉质幼嫩,味道…