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鄂州市特产
武昌鱼
毛泽东的著名诗句“才饮长沙水,又食武昌鱼”,使武昌鱼名扬中外,香飘万里,成为湖北的一道当…
太和千张
太和的千张产于鄂州市梁子湖畔的太和镇武昌山附近。武昌山为幕阜山余脉,山下有谢埠村,村…
梁子湖螃蟹
梁子湖螃蟹为地理标志证明商标。 螃蟹,学名中华绒螯蟹,又称河蟹。鄂州境内湖泊众多,港…
古铜镜
鄂州为古铜镜之乡。三国时期的武昌(今鄂州)与洛阳、会稽、徐州并列为全国四大产铜、制镜…
东坡饼
东坡饼,是鄂州西山古灵泉寺接待贵宾游客的传统佳点。东坡饼之名的由来,要从苏轼游西山说…
杨叶湖白莲
白莲产于梁子湖畔东的东沟镇杨叶湖,人工栽植,已有一百多年的历史。白莲产品颗大粒圆,皮薄…
鄂州珍珠
鄂州名优水产品中,人工养殖淡水珍珠最为引人注目,占中南外贸出口数、质量第一位。鄂州内…
香茗
鄂州特产香茗( 鄂州)…
鄂州藠头
从商代起,我国人民就开始种植。鄂州梁子湖畔的涂家垴镇、公友镇一带气候温和、雨量充沛…
一品海鲜粥
原料采买:干瑶柱就是元贝,选购的时候要注意看元贝的颜色。表面呈金黄色,掰开里面是金黄或…
石锅巴泥鳅
主料:泥鳅、大蒜、芹菜、酸菜制作方法:将鲜活泥鳅破肚拉肠备用,另锅内加入40多种作料,放入…
鄂城菜合子
1、和面:温水,水要适量,可在水中放少许盐,和好面需要放在一边醒20-30分钟。2、馅:韭菜鸡蛋…
鄂州古铜镜
鄂州为古铜镜之乡。三国时期的武昌(今鄂州)与洛阳、会稽、徐州并列为全国四大产铜、制镜…
鄂城鳜鱼
鄂城鳜鱼为地理标志证明商标。 “鄂城鳜鱼”(俗称“鄂城桂鱼”),产地水域主要是鄂州梁…
小磨香麻油
小磨香麻油是从芝麻种子中榨取的优质食油。芝麻宜生长于疏松和排水良好的砂质壤土,为喜…
七彩雉鸡
雉鸡,鸡形目雉科雉属的1种。又名野鸡,山鸡,雉,环颈雉,项圈野鸡。在中国,除青藏高原的大部分…
小天池蒸南瓜
用料:南瓜一斤、珍珠米二两、葱三、四棵、甜面酱两大匙、红糖一匙、酱油两大匙、醪糟汁…
诸葛烤鱼
诸葛烤鱼是以烤鱼系列为主特色,功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品,分为麻辣、清香…
百合鲜贝粥
百合鲜贝粥的做法:1、将鲜贝洗净,横切成片;2、鲜贝加入少许色拉油、盐、酱油拌腌;3、葱姜…
临江毛豆
毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛…
临江棉花
棉花种植最早出现在公元前5-4千年的印度河流域文明中,在共同时代之前,棉纺织品的使用传…
蒲团珍珠
珍珠是一种有机宝石,自古以来一直被人们视做奇珍,据地质学和考古学的研究证明,在两亿年前…
华容胡铺葡萄
葡萄属葡萄科植物葡萄的果实。为落叶藤本植物,是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲…
油炸刁子鱼
先将刁子鱼洗净,用细盐及姜,蒜将其腌制半个小时-一个小时,然后洗净!将油烧热,将刁子鱼放入…
地锅三鲜
地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的洪泽湖地区。以前,在洪泽湖上作息的渔民,因船上条件所限…