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黄冈市特产
团风糍粑鸡汤
为当地农家待客最好食物,也是老弱病人的滋补佳品。先将肥0鸡宰杀,切好后用猪油和葱花、…
软萩粑
软萩粑是湖北省大别山一带的一种风味小吃,它将野生软萩(鼠曲草)扎碎与糯米粉粘米粉加60℃…
罗田桑蚕
罗田被誉为全国著名的“蚕桑之乡”,种桑养蚕历史悠久,县内出土的战国时期的铜蚕,表明罗田…
蕲春石英石
石英石矿,成分为二氧化硅,三方晶系,呈六方柱头,质地坚硬。纯粹的石英无色透明,叫水晶;乳白色…
马曹庙狗肉
“今冬吃狗肉,明春打老虎”,冬天吃狗肉,可以安五脏、暖腰膝、补气力、温血脉。到了马曹庙…
罗田大别山吊锅
罗田大别山吊锅是山里人长期生活在高山密林,交通不便,物质匮乏的特殊年代遗留下来的独特…
黄州糍粑
糍粑,为黄冈地区传统名吃。“杀年猪,做米酒,打糍粑,腌腊肉!”打糍粑是黄州流行的年俗。对于…
团风狗脚
团风狗脚 “狗脚”是黄冈团风镇的特产,因产品形似狗脚,故名。其色泽金黄,松酥香甜…
罗田板栗
罗田板栗为地理标志保护产品。罗田板栗为地理标志证明商标。 “蚕吐丝、蜂酿蜜、树…
罗田金银花
罗田金银花为地理标志保护产品。 罗田金银花种植面积已达2.1万亩,全省第一。 …
罗田娃娃鱼
娃娃鱼,学名大鲵,属两栖纲,大鲵科。因叫声似小儿啼,故称“娃娃鱼”。它名之曰鱼而非鱼,也属…
东山白莲
东山白莲遍寻真迹蹑莓苔,世事全抛不忍回。上界弗知何处去,西天移向此间来。岩前芍药师亲…
英山云雾茶
英山云雾茶为地理标志保护产品。英山云雾茶为地理标志证明商标。 “英山云雾茶”产…
英山茶叶
英山茶叶以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人深受客户欢迎,早在唐代就是宫廷贡品。英山位…
红安珍珠花菜
红安地方名菜。珍珠花系生长于红安县北山区的一种野菜,明代《黄安初乘》(明户部尚书耿…
黄州烧梅
馅芯以肥肉、熟馍、桔饼、花生、葡萄干、冰糖、桂花、红绿丝等制成;用薄面皮包馅,封口处…
溢流河鱼面
鱼面,俗称捶鱼,因其清新爽口,味道鲜美,成为人们喜爱的鱼制品。新中国成立前,境内湖区渔民就…
黄州萝卜
黄州萝卜为地理标志保护产品。 “黄州萝卜”是中国湖北省黄冈市黄州区具有地方特色…
英山灌肠豆腐
英山灌肠豆腐 当地地佐酒下饭风味名菜。系采用水豆府、猪血、生姜、葱花、五香…
楚乡酒
罗田“楚香牌楚香酒”系湖北楚香酒厂生产。它色清透明、清香纯正、醇甜适口、窑香浓郁…
金浪牌珍米
产于蕲春县。1988年-1997年,先后荣获全国首届博览会银奖,商业部部优产品奖,1990年被评为…
生猪养殖
生猪养殖是浠水的传统产业,千家万户有饲养习惯和经验,且气候适宜、地理条件优越、资源丰…
红安苕
红安苕为地理标志保护产品。 红安红苕种植历史悠久,所产红苕以其品质好而著称湖北。…
张广河天麻
张广河天麻为地理标志证明商标。 张广河天麻 麻城市三河口镇张广河天麻产业协会…
蕲簟
蕲簟就是用大蕲竹劈篾编成的簟子。这种簟子光滑如薤叶,凉爽如玉石,可以折叠。韩愈得到在…