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特产
许昌市特产
钧瓷
钧瓷为地理标志保护产品。钧瓷为地理标志证明商标。 钧瓷是中国四大名瓷之一，产于许…
能源、建材
禹州市能源、建材等工业基础好，禹州钧瓷是我国宋代五大名瓷之一，因其入窑一色，出窑万彩，被…
陶瓷建材
长葛市陶瓷建材，机械工业突出，集体、乡村工业已成为其经济发展的主力军( 许昌) (暂无…
棉花、腊梅
鄢陵县是国家重点优质棉花生产基地县，腊梅种植历史悠久，有“鄢陵腊梅冠天下“之美誉( 许…
粮食
许昌县是国家扶持的重点产粮大县，档发、腐竹在全国有较高的知名度 ( 许昌) (暂无…
孔雀岩
禹州特产的孔雀岩、玛瑙石、虎皮玉、豆腐石等名贵矿物，经夏日暴晒，秋雨浸润，寒风冰冻，春暖…
玉米花粉
玉米花粉中含有丰富的维生素B族物质，其中的维生素B1，能刺激消化酶的产生，帮助消化；维生素B…
长葛蜂胶
长葛蜂胶为地理标志保护产品。 长葛蜂胶呈不透明的团块，断面结构紧密、呈大理石花纹…
香辣米线
香辣米线筋骨好，清爽回甜，线长，口感好。米线分为煮的，烫的，拌的。拌的还分凉的和热的，凉的咸…
长葛水煎包
水煎包是长葛小吃，以皮喧软、底焦黄、馅鲜美深受河南人的欢迎，很多人都是在早餐店用水煎…
许昌奇石
许昌市山地主要分布在北部、西部和南部，属伏牛山脉，境内共有大小山峰913座，以颍河为界，构…
红薯粉条
许昌市红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条传统，该市因势利导，制定“三粉加工”发展规划，率…
河街腐竹
许昌县河街乡素有“腐竹之乡”之称，是全国最大的豆制品生产集散地之一，目前全乡已发展腐…
灌汤包子
许昌新华街第一楼的灌汤小笼包！那真是让人难忘的美味。薄薄甚至都透亮的皮，张嘴咬一口，里…
许昌烩面
河南小吃历史悠久，吸收了很多地方的特色，最终形成了自己独特的风格：强调味道的鲜美，入味深…
景家麻花
面粉加糖或盐，经兑料、打花、兑水、和面、切剂、揉条、下油烹炸制成。分甜、咸两种。香…
烩饼
做法：熬煮汆炖烩焖法特色：鲜香利口，饼软汤浓。材料：精面粉1000克，熟羊肉250克，小磨芝麻油75…
豆沫
做法：熬煮汆炖烩焖法 特色：咸香利口，营养丰富。 材料：小米1000克，黄豆、花生米各500…
道地中药材
禹州市中药材种植有悠久的历史，明朝洪武年间已成为全国四大药材集散地之一，其中药材种植…
银梅口乐
银梅是选用优质金银花、乌梅、蜂蜜、米醋等原料，运用现代发酵工艺、科学提炼、精制加工…
禹州红薯粉条
禹州红薯种植面积大，农民有加工红薯粉条的传统。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮、活折，是禹…
禹州十三碗
禹州悠久的历史和深厚的文化底蕴，形成了具有地方特色的“禹州十三碗”饮食文化。相传大…
禹州焖子
焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作“焖子”，是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清…
花石羊肉汤
远近闻名的特色小吃花石羊肉汤以独具特色的风味，老少咸宜、肥而不腻的口感，花石周边山岗…
鄢陵草帽
鄢陵传统特产草帽。相传始由南唐董侍卫的女儿董月英掐制，后经群众不断改进，使这一工艺制…
